Növényi tej, hogyan válasszuk a Jolly Mamát
Mi a növényi tej? Ki veheti el? Melyik növényi tejet válasszuk? Mind egyenértékűek-e? ?
A növényi tej (vagy zöldségital) fogyasztása hirtelen nő Franciaországban és az egész világon. Megpróbáljuk megvilágítani Önt ezen a cikken keresztül.
Mi a növényi tej ?
A növényi tej vagy növényi ital vízből és gabonafélékből vagy zúzott szárított gyümölcsökből áll.
Használható a tehéntej helyettesítésére, italokban és kulináris készítményekben. A növényi tejek természetüknél fogva laktózmentesek, alacsony zsír- és cukrtartalmúak, koleszterin- és nagyrészt gluténmentesek.
Növényi tej kinek ?
A növényi tejet mindenki fogyaszthatja, kivéve, ha a dió vagy a glutén (zabtej esetében) intolerancia vagy allergia van.
Vegán embereknek, valamint a tehéntejfehérjékre szemben intoleráns vagy allergiás embereknek ajánlott (Olvassa el cikkünket: Amikor a tehéntej káros lesz).
Vigyázzon, ne adjon növényi tejet egy csecsemőnek. Ha bármilyen kérdése van, beszéljen kezelőorvosával.
Melyik növényi tejet válasszuk ?
Sok növényi tej létezik, itt vannak a fő tej fő előnyei és hátrányai:
Szójatej:
+ ízében semleges, növényi fehérjékben és rostokban gazdag, káliumban gazdag, kevés telített zsírban