Növénynövények fogása (Heinrich Hofmeister; Eckhard Garve) - Nyílt természetvédelmi útmutatók

Forrás: Heinrich Hofmeister és Eckhard Garve (2006). A szántó élőhelye. N. Kessel Verlag, ISBN-13: 978-3-935638-61-6; ISBN-10: 3-935638-61-2. Ez a második kiadvány a szerzők és a kiadó kifejezett engedélyével készült. (Engedélyezett második kiadvány)
Jegyzet: Ezt a kulcsot a szerző neve jelöli, és az együttműködés Heinrich Hofmeisterre, Eckhard Garve-ra korlátozódik. A kritika és a fejlesztési javaslatok a vitaoldalon várják!

Olaj retek (Raphanus sativus subsp. oleiferus; Család: keresztesvirágú növények, Brassicaceae) 30–100 cm; A gyökér nem megvastagodott (mint a reteknél és reteknél); Pillanatosan pelyhesedik; A csésze függőlegesen; Szirmok világos lila vagy fehér, erezett lila, 10–20 mm hosszúak; Gyümölcs vastag, szivacsos, puffadt; éves (éves); VI-IX. - 1970 körül igénytelen takarmány és zöldtrágya növényként termesztették, különösen laza, enyhén savas homokos talajon; a szárazsággal és faggyal szembeni nagy ellenállóképességet, amely szintén nagyon gyorsan növekszik, olykor csak augusztusban/szeptemberben vetik őszi fogónövényként; nagyon régi Kelet-Ázsia kulturális klánja, amelyet ott termesztenek az olajban gazdag magok (főzés és fűtőolaj) miatt.

eckhard

Fekete mustár (Brassica nigra; Család: keresztesvirágú növények, Brassicaceae) 40–130 cm; A levelek kocsányosak, az alsó csúcsos, a felső osztatlan, sűrű és finoman fogazott; A pedicel általában rövidebb, mint a csésze; Szirmai aranysárga, 6–10 mm hosszúak; Gyümölcs függőlegesen, a szárhoz közel, 4 élű, 8–25 mm hosszú; éves (éves); VI-X. - A római időktől a 20. század elejéig termesztett növény olaj- és fűszernövényként (mustártermesztés); ma alkalmanként zöldtrágya növényként friss, tápanyagokban és alapban gazdag vályogtalajon; helyben benőtt és folyóvölgyekben honosított; Vad növény a Földközi-tenger térségében.

Fehérrépa (Brassica rapa) 50-200 cm; Különbségek a hasonló repcemagokhoz: fűzöld levelek, alig vannak kékzöldek mattak, sörtés szőrösek; a felső a szár körül széles; A nyitott virágokkal felülmúlt virágrügyek; A sziromkövek kiemelkedőbbek; 6–11 mm hosszú szirmok; 4–7 cm hosszú gyümölcs; egy évtől két évig; V-VII. - Termesztett növény a fiatalabb kőkorszak óta, egyrészt csökkenő jelentőségű olajnövényként (B. rapa subsp. oleifera), amelyben az étolajok a kőolajkorszakig mellett a fűtőolajok is nagy szerepet játszottak, másrészt mint fogásnövények és takarmánynövények; alkalmanként lesz B. rapa subsp. rapa répa alakú megvastagodott gyökerekkel (tarló) termesztve.

Fehér mustár (Sinapis alba; Család: keresztesvirágú növények, Brassicaceae) 30–110 cm; Különbségek a hasonló mezei mustárral szemben: mindegyik levél fedetlen vagy csúcsos; A kocsány hosszabb, mint a csésze; Fehér sörtés, lapított csőrű gyümölcs, a gyümölcscsőr hosszabb, mint a többi gyümölcs; 4–8 mag, sárgás; éves (éves); VI-IX. - Nagyon régi termesztett növény, Közép-Európában a kora középkor óta; a sarepta mustárral együtt (Brassica juncea) A mustártermelés legfontosabb típusa, korábban olaj- és salátanövények is; Németországban alig termesztenek fűszernövényként, de egyre növekszik gyorsan növekvő zöldtakarmány vagy zöldtrágya növényként, különösen tápanyagokban és bázisokban gazdag talajokon; szeptemberben őszi fogónövényként vetik, a fagyra nem nagyon érzékeny; Főoldal: a Földközi-tenger keleti része.

Igazi hajdina (Fagopyrum esculentum; Család: Knotweed, Polygonaceae) 15–60 cm; Szára piros a gyümölcs idején; Nyíl alakú levelek, általában hosszabbak, mint a szélesek, az alsók hosszú szárúak, a felsõk szinte ülõtelenek; Virágzat tüskésszerű; Szirmok 5, fehér vagy rózsaszín, 3-4 mm hosszúak; Gyümölcsbarna, 5–7 mm hosszú, háromoldalú, éles, egész szegélyű szélekkel (hasonló a bükkösökhöz, név!); éves (éves); VII-X. - Észak-Németországban az egykor nagyon fontos termény (liszt, dara, dara) a kiégett magaslápon (hajdina kultúra) és tápanyagban szegény homokos talajon, manapság csak ritkán termesztenek lisztnövényként, alkalmanként méhlegelőként vagy zöldtrágyaként vetik be, pl. B. vad mezőkön; fagyérzékeny; Főoldal: Közép-Ázsia.

Phacelia (Phacelia tanacetifolia; Család: Vízlevelű növények, Hydrophyllaceae) 20–90 cm; Részben szőrös növények; A levelek mélyen fogazott metszetűek; Virágzat sűrű, egyoldalú, spirál alakban feltekerve; 5 részes kehely; Korona kék-ibolya színű, harang alakú, 7–10 mm hosszú, 5 oszlop; A porzó 2-3 alkalommal olyan hosszú, mint a korona; éves (éves); VI-IX. - 1975 körül egyre inkább méhlegelőként ("Borstiger Bienenfreund"), ugarként és zöldtrágyaként termesztik, szintén vad mezőkön; Főoldal: Kalifornia.