Novo - fémlemez a tükörben
A Foodwatch, a Der Spiegel és más média jelenleg a cukor ellen kampányol. Nem riadnak vissza az összeesküvés-elméletek elől.
A cukorrépa-gazdálkodók részletes találkozása az alsó-szászországi Holtensenben, a legutóbbi Spiegel (Süße Sucht) címlaptörténetének elolvasása után (2018. április 15., 15. szám) rosszindulatú emberek konspiratív találkozójának benyomását kelti, akik eldöntötték polgártársaik végét. A betakarított répájukból nyert cukor felelős minden elképzelhető betegségért. A szerző és a Spiegel szerkesztője, Jörg Blech ötletes elméletet dolgozott ki állítólagos okozati összefüggések létrehozására. A cukor mindent megtesz: az elhízást és a cukorbetegséget, meghosszabbítja a donor vesék várólistáját, megvakítja az embereket és évente mintegy 40 000 amputációért felelős. A szív- és érrendszeri betegségeket és a lipid anyagcsere-rendellenességeket állítólag a cukor okozza, és rendszeres fogyasztás után korán is öregnek tűnik.
Az állítások, előítéletek és vélemények összefűzése rekordot dönt. Az 1950-es évekbeli állítólagos nagy cukoripari összeesküvést újból megpróbálják. Ez év februárjában a neves Science folyóirat két amerikai egyetem közös tanulmányát jelentette meg, amely nagyon részletesen kimutatta, hogy a cukoresküszöb soha nem létezett. A kutatás megfelelő lett volna egy olyan magazinhoz, mint a Spiegel.
A kutatás világító hatást gyakorolt volna az idézett WHO-ra és a cukorfogyasztásra vonatkozó ajánlásaira is. A jelenlegi ajánlások Japánból származó, körülbelül 70 éves fogorvosi tanulmányokon alapulnak. A WHO-ban heves vita támadt (az Igazgatótanács 2015. január 31-i ülésének felvétele a szerző rendelkezésére áll) arról, hogy az ajánlás nem szégyenteljes és tudományosan kétes-e. A gyanú, hogy a WHO kompetenciájáról szóló lenyűgöző tanulmányok egyértelműen aláhúzzák. Bizonyítékokon alapuló vizsgálatokból nincs megbízható tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a cukor megbetegít (vagy elhízik). A táplálkozástudomány csak ingatag és ellentmondásos eredményeket nyújt.
"A hangulatkészítők el akarják hitetni azzal, hogy a kormány által előírt táplálkozás megmentené az embereket egyéni szükségleteiktől."
A Spiegel-történettel együtt új horroriportok érkeznek. A ragadós cukor, mint a kiömlött limonádé eltömíti az ereket. Hozzá szeretné tenni, hogy a kockacukor különösen veszélyes, mivel éles szélűek és károsíthatják az edényeket. Egy olyan komoly tudós, mint Stephan Martin, a diabetológiai főorvos, a düsseldorfi nyugatnémet cukorbetegség és egészségközpont igazgatója, akihez ez a ragadós limonádé párhuzam fűződik, aligha szereti, ha az orvostudomány évkönyveibe kerül.
Blech etikai szempontból kétes kísérleteket és az eredményorientáció szempontjából természetes ostobaságokat idéz. Hat egészséges férfinak hetente ágyi pihenést írnak elő napi 6000 kilokalóriával. A „Jugend forscht” általános iskolás diákjai sejthették volna, hogy egy ilyen életmód súlygyarapodáshoz vezet.
Legkésőbb ebben az összefüggésben nyilvánvalóvá válik a fémlemez történetének egy különlegessége. A mozgás kifejezés nem jelenik meg a cikkben. Annak ellenére, hogy rengeteg tanulmány foglalkozik a mozgáshiány jelentőségével az elhízás és az olyan betegségek, mint a cukorbetegség és a szív- és érrendszer esetében az ülő társadalomban, ez a téma hiányzik. A szerzőnek, Jörg Blechnek valójában tudnia kell. Olyan könyvet írt, amelyben követeli, hogy az embereket ne árulják el betegért, mert valójában egészségesebbek, mint amennyire elhitetik velük. És még egy könyvet írt a mozgás gyógyító erejéről. Blech szerint klinikai tanulmányok bizonyítják, hogy a fizikai aktivitás segít legyőzni az olyan betegségeket, mint a cukorbetegség, vagy megakadályozni a szívrohamokat. A jelenlegi harci forgatókönyvében egy szó sem esik róla. Nem megy a cukorellenes stratégiához.
Ennek során a tükröt egy olyan szervezet „őrtornyává” degenerálja, mint a Foodwatch. A hittérítési kísérlet jól koordinált: A Foodwatch „élelmiszer-mentői” ragaszkodva követelik a cukoradót, és április 4-én agitációs kötetet mutatnak be „Coca-Cola jelentés” címmel. A globális nagyvállalkozások, így az illusztráció, betegségbe és halálba taszítja az emberiséget. Ugyanezen a napon az SZ azt állítja, hogy a cukoradó jó lenne Németországnak. A média minden szegletében vannak olyan hangulattervezők, akik el akarják hitetni azzal, hogy az állam által előírt táplálkozás és a paternalisztikus fogyasztáskontroll nem paternalista, sokkal inkább az emberek megmentése egyéni szükségleteiktől.
Tetszett ez a szöveg? Rendszeresen olvassa a Novót? Támogasson minket, hogy továbbra is bővíthessük tartalmi kínálatunkat.