Nulla hulladék-megőrzés, melyik élelmiszer-csomagoláshoz forduljon Kaizenhez

Üveg, műanyag, karton, alumínium fólia ... Élelmiszer-csomagolásunk egész sorát használják ételeink napi megőrzésére. De mi a helyzet ezen konténerek környezeti és egészségügyi következményeivel? Melyiket támogassa annak érdekében, hogy a hulladékmentes hulladék felé haladjon? Rövid áttekintés.

Üveg, a környezetbarát csomagolás bajnoka, az egészséget nem veszélyezteti

Képzelje el az abszolút ürességet a szemétben ... Egy meglehetősen izgalmas "zero waste" ötlet, amely gyakran egy élelmiszer-edény történetével kezdődik. Míg a szupermarketekben található főbb konténerek, például a műanyag, a dobozok és a kartonok rosszul teljesítenek, az üveg egészségügyi és környezetvédelmi szempontból a legbiztonságosabb anyag az élelmiszerek megőrzéséhez. Természetes, vízálló, inert és semleges, az üvegedény szinte hibátlan. A tartályból nem kerül toxikus molekula az élelmiszerbe, amely megőrzi táplálkozási tulajdonságait.

hulladék-megőrzés

"Az üveg összehasonlíthatatlan tulajdonságokkal rendelkezik az összes élelmiszer védelme szempontjából" - erősíti Jacques Bordat, az Üvegipar Szövetségének elnöke. "Ez az arany szabvány, mivel nincs kölcsönhatás a termék és a csomagolás között. Ezért minden laboratóriumi berendezés üvegből készül, hogy elkerüljék a kölcsönhatásokat a molekulákkal. "

Ez az egyetlen olyan anyag, amely 100% -ban és végtelenül újrafeldolgozható, anélkül, hogy súlyát vagy minőségét elveszítené, miközben energiát takarít meg, mivel olvad alacsonyabb hőmérsékleten. „Az üveget zárt hurokban újrahasznosítják. Más szavakkal, egy üvegből ismét pontosan ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkező üveg válik "- teszi hozzá Jacques Bordat. "És könnyű részt venni az újrahasznosításban, ha ledobja a poharát a minden utcasarkon rendelkezésre álló 180 000 terminálba" - összegzi.