Nulla kalória; Blog archívum; Miért eszünk többet télen vagy; Zabálás
Télen többet eszünk, nem kétséges. Lehet, hogy még nem jött rá, miért ette meg az összes cukorkát a karácsonyfában, mielőtt az ajándékokat megosztották volna a családdal, de egyáltalán nem "bűnös". Természetesen a legtöbb emlős ezt a tél közeledtével teszi, és természetes módon megpróbálja ellenállni a hidegnek. Csakúgy, mint egy harkály vagy egy barnamedve, az emberek is többet esznek. Van egy úgynevezett "programozás" ebben a tekintetben az emberi agyban (pontosabban a hipotalamuszban, egy idegképződésben, amely többek között felelős az éhség, jóllakottság, szomjúság, érzelmi reakció stb. Érzéséért).
Ez az ok elegendő ahhoz, hogy a hideg évszakban megmagyarázhatatlannak tűnő vágyakozzanak valami "édes" iránt (fentebb egy példát hoztam sült almával, nem túl alacsony kalóriatartalommal). A test táplálékkészlet-kialakításának szükségességét (zsírlerakódással, valamint a felesleges máj- és izomglikogén képződésével) ezek a vágyak érzékszervi szintre fordítják. De valójában a test "fél" a hidegtől, és ez az igazi oka annak, hogy extra ételt kér.
Az angolszász terminológiában a "mértéktelen evés" kifejezés jól ismert, gyakran összefügg az anorexia nervosa-val, egy egyre gyakoribb, hagyományosan nőktől függő pszichiátriai és étkezési rendellenességgel, amely megzavarodott önképet von maga után. testet drasztikus, önálló étrendi korlátozások kísérik. De ezek a sóvárgások ("falatozás") a férfiaknak és a nőknek egyaránt jól jelennek meg a hideg évszakban, anélkül, hogy valódi anorexia esete lenne, ami súlygyarapodáshoz vezet, néha jelentős változásokkal az általános egészségi állapotban. Mit kell tenni?
Szerencsére ugyanaz az ok, amely miatt túlevünk (nevezetesen a hideg), könnyen leküzdhető és átverhető egy közös forró teával vagy bármilyen forró itallal, vagy zuhanyzóval/forró fürdővel, az egyik módszer nemcsak jó -jöjjön télen, de könnyen alkalmazható, akár a lejtőn a hegyekben, akár autóban vagy otthon van. A siker kulcsa a "falás" jelenségének és okainak megismerése.
Személy szerint a forralt bort részesítem előnyben, fahéjjal és egy fröccsenő narancslével, de a lejtőre néző jacuzzi is rendkívül hívogatóan hangzik.
Ne felejtsük el, hogy télen több időt kell töltenünk otthon, többet kell aludnunk, és ez egyszerűen azt jelenti: kevesebb testmozgást végzünk, néha a minimális szint alatt, ami szükséges a kiegyensúlyozott energia-anyagcseréhez. Az edzőteremre vagy az úszásra való előfizetés a téli sportok sikeres helyettesítője lehet, igazán kellemes és látványos, de fizikailag megterhelőbb és nem mindenki számára elérhető.