NutriBase - Élelmiszer-adatbázis - Nutri-Science GmbH

A táplálkozási adatbázis

A NutriBase ® alkalmazásban a PRODI ® által használt összes adat kezelése történik. Az élelmiszer- és termékadatok többféleképpen érhetők el (név vagy névrész, kód vagy adatbázis-rendszer). A cég termékei részletes, interaktív termékinformációkat tartalmaznak (kulcsszó kereséssel). Összességében a NutriBase ® a következő adatokat tartalmazza a tanácsadási tevékenység szempontjából:

Élelmezési adatok a tápérték kiszámításához (BLS, SFK, Heseker, saját adatok)
Termékadatok az összes nagy német élelmiszer-termelő
Ajánlott bevitel a tényleges cél összehasonlításához (D-A-CH, RDA, saját ajánlások)
Betegadatok a tanácsadási tevékenység dokumentálásához és értékeléséhez

Az egyes programrendszerek a NutriBase ® táplálkozási adatbázis különböző részeit alkalmazási területüknek megfelelően használják. A kompatibilitás a programok között a BLS (szövetségi élelmiszer-kulcs) közös adatforrás garantálja.

Lehetőség szerint az egyes ételeket is beletették Allergének és adalékanyagok már kijelölt.

Kérjük, vegye figyelembe:
A NutriBase ® adatbázis a PRODI ® és a NutriGuide ® programok része, külön nem vásárolható meg.

Tudományos alap

Az élelmiszer-elemzések eredményeit tartalmazó adatbázisok képezik az alapját a táplálkozási ágazat különböző számításainak. Ezenkívül más adatok is összegyűjthetők és feldolgozhatók, például táplálkozás szempontjából releváns betegadatok vagy tápanyagbevitelre vonatkozó ajánlások. Erre a célra egy összetett, szabványosított táplálkozási adatbázist - a NutriBase® - fejlesztettek ki. Nyílt, szabadon hozzáférhető rendszerként tervezték, és többnyelvűségének köszönhetően egész Európában használható. Moduláris felépítésének köszönhetően mindennapi gyakorlati és tudományos felhasználásra egyaránt alkalmas. Ez lehetővé teszi a táplálkozási adatok tárolását és értékelését közös adatalapon.

A NutriBase ® táplálkozási adatbázis relatív, sql-képes adatbázis formájában az adatok alkalmazásfüggetlen tárolásához a táplálkozási szektorban e célok következetes megvalósításával jött létre.

A NutriBase ® számára jelenleg elérhető élelmiszer-adatmodulok:

Federal Food Key 3.02 választék, 47, 56 vagy 82 összetevő
Federal Food Key 3.02-Összesen, 160 összetevő
Souci-specialista-gyógynövény 2015 választék, 82 összetevő
Souci-specialista-gyógynövény 2015-összesen, legfeljebb 270 összetevő
H. és B. HESEKER "A nagy energia- és tápérték-táblázat", 20 összetevő
H. és B. HESEKER "A nagy energia- és tápérték-táblázat", 40 összetevő
Svájci táplálkozási adatbázis 6.1

Körülbelül 300 mezőt választottak ki a szövetségi élelmiszer-kulcs összetevőprofiljai és a Souci-Fach-Kraut táplálkozási táblázata közül, amelyek az összetevők adatbázisának alapvető struktúrájaként szolgálnak. A szokásos háztartási mérési egységekre vonatkozó információkat a NutriBase ® átvette, amennyiben azokat a forrás adatbázis tartalmazza. A NutriBase ® németül, angolul, franciául és olaszul is tartalmaz adatmezőket az egyes élelmiszer-elnevezésekhez. A nyelvek listája bármikor bővíthető.

Itt kaphat egyet Áttekintés a PRODI ® összetevőiről.

Termékadatok

Az említett gyűjtemények élelmiszer-adatait az iparilag előállított élelmiszerek analitikai adatai egészítik ki. Az adatokat a megfelelő gyártók szolgáltatták.

Termékadatok gyűjtése

A NutriBase® számára jelenleg elérhető termékadat-modulok (2019 áprilisától)

A termékadatok a legújabb PRODI ® PRODI ® 6.9 és NutriGuide ® 4.8 verziók részét képezik. A következő modulok pl. Jelenleg elérhető: