Nutri-Score hogyan; on, számítás, terméklista
Az előre csomagolt termékek elején található Nutri-Score egy színes táplálkozási címke, amely matematikai számítás szerint osztályozza az élelmiszereket A-tól E-ig. 2019. február 21. óta kötelező minden reklámhordozón, de mely termékeken szerepel ?
- Meghatározás
- Hogyan működik ?
- Számítás
- Logó
- Terméklista
- Kötelező vagy sem ?
Definíció: mi a Nutri-Score ?
A Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program részeként készült, a Nutri-Score egy grafikus skála, amely osztályozza A-tól E-ig szerinti élelmiszeripari termékek táplálkozási tulajdonságaik:
- táplálék szempontjából az A kategóriába sorolt élelmiszerek a legkedvezőbbek,
- az E kategóriába sorolt élelmiszerek tápértéke gyengébb.
Ez hivatalos tápértékjelölés ajánlott Franciaországban. Által kifejlesztett nemzetközi kutatócsoportok, szintetikus, érthető és tudományos alapokon nyugvó ez a logó azonnali tájékoztatást nyújt a fogyasztók számára az általuk vásárolt termékek táplálkozási minőségéről.
A logó célja ? Engedje meg a fogyasztóknak, hogy könnyen válasszon megfelelő döntést a szupermarketek polcain. És arra is, hogy ösztönözzük a gyártókat és a forgalmazókat receptjeik minőségének javítására.
Hogyan működik ?
A választott rendszer egy 5 színű kódon alapszik. Elve ? Zöld a kiegyensúlyozott termékekhez, piros a túl zsíros vagy túl édes ételekhez és három köztes szín (világoszöld, sárga és narancssárga). Röviden: a rendszer lehetővé teszi a táplálkozás szempontjából a "jó" és a "rossz" élelmiszerek, különösen a túl zsíros vagy túl édes, áttekintését. A rendszert sikeresen tesztelték egy Nutrinet-Santé tanulmány részeként, amelyet Pr Serge Hercberg végzett. "Az olyan márkák, mint a Fleury Michon, McCain, a Weight Watchers, a Bonduelle, az Intermarché, az Auchan és a Leclerc Drive már a polcokon és az interneten is sok csomagolásukon feltüntetik a Nutri-Score-t" - pontosítja a minisztérium.