Nyári saláta majonézes mustár öntettel (alacsony szénhidráttartalmú) - Sandra főzőblogja

Szia szerelmem,

ma nagyon gyors és egyszerű salátaöntetem van az Ön számára. Itt kész majonézt használ, de ez is lehet ...

Leveles salátákhoz illik, édes és fűszeres íze van.

Salátához a következő összetevőkre van szükség:

• 6 evőkanál majonéz
• 4 evőkanál olaj
• 1 kötés ecet
• 2 teáskanál mustár
• friss metélõhagyma és petrezselyem (alternatívaként szárított saláta gyógynövények)
• 2 teáskanál cukor
• Só, bors, egy kis víz
• választható 2 evőkanál reszelt parmezán
• Ön által választott oldalsaláta (esetemben néhány garnélát sütöttem chilivel és fokhagymával)

Keverje össze a mustárt és a majonézt. Keverje tovább, miközben ecetet és olajat ad hozzá. Ízesítsük kevés sóval, borssal és a 2 teáskanál cukorral. Hozzáadjuk az apróra vágott metélőhagymát és petrezselymet, vagy pedig szárított salátafűszernövényeket, és keverjük hozzá.

Végül adjon annyi vizet, amíg el nem éri a kívánt állagot. Nekem kb. 4 evőkanál volt.

Ezután megmostam és leszedtem a salátát, és az öntetet a salátához kevertem 2 evőkanál reszelt parmezánnal.

Ha igazán házi készítésű Caesar öntetet keres, akkor nézze meg tőlem ezt a receptet:

---