Nyári villásreggeli okos reggelekre! Doctissimo
A nyár folyamán az alvók a tiéd! Délben kelve elhaladt a reggeli ideje, de nem hajlandó igazi ételt készíteni ... Mi lenne, ha villásreggelit választana? Ez a megoldás ötvözi a könnyedséget és az örömöt! Doctissimo tanácsai és étlapötletei, hogy ezek a kettő az egyben étkezés sikeres legyen.
Villásreggelit szolgálnak fel. nem túl korán, mivel mindenki felkel, általában 10 és 13 óra között. Ez az ideális megoldás, amikor a reggel előnyeit ki akarja használni sétálni, pihenni, találkozni. És amikor nem akar túl sok időt tölteni a főzéssel !
Elve: keverés !
A villásreggeli kompromisszum a reggeli és az ebéd között (a szó az angolszász "reggeli" és "ebéd" kifejezések összehúzódásából származik). Ezért biztosítania kell az összes fontos tápanyagot, amelyet általában ez a két étkezés biztosít. Különösen elegendő kalcium és fehérje. Fontos, hogy jóféle ételeket kínáljon, hogy megfeleljen a test szükségleteinek. és a vendégek elvárásai !
Változatos összetételű
A villásreggeli általában a következőkből áll:
- Tejtermékek (tej, sajt, joghurt, túró, tejszín, desszertek stb.);
- Gabonatermékek (kenyér, gabonafélék, kétszersült, briós.);
- Fehérjetartalmú ételek (sonka, tojás, hideg hús, még hideg hal, surimi stb.);
- Gyümölcsök (frissen, salátában, kompótban, lében), sőt zöldségek (paradicsom, retek, uborka.);
- Italok: kávé, tea, csokoládé, szénsavas vagy szénsavas víz.
Röviden, elég az élvezet, a táplálkozási egyensúly és a kedélyesség ötvözéséhez.
Gyakorlatban.
A villásreggeli menü összeállításakor kényezteti Önt a választás lehetőségével, de még mindig minimális szervezettségre van szüksége ahhoz, hogy minden szükséges ételhez hozzájusson. Érdemes előre elkészítenie egy olyan ételt, amelyet hidegen vagy az utolsó pillanatban könnyen átmelegítenek, vagy csak a gofri vagy palacsinta tésztáját (mindenki könnyen elkészíti a sajátját egy speciális palacsinta asztali készülékkel.).