Nycolette berlini golyó receptje

A Nycolette finom desszert receptje

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 1 perc

Nehézség: Közepes

Hozzávalók (8 fő):

Egy tucat golyóért:
300 G liszt - 40 g cukor
40g vaj - 20g friss sütőélesztő
Vagy 1 tasak száraz élesztő - 125 ml tej
1 tojás + 2 sárgája - 1 evőkanál rum - 1 csipet só

golyó

Feed:
Lekvár, csokoládé (kenhető), kompót

Készítmény:

Kovász elkészítése:
egy tálban oldjuk fel az élesztőt a langyos tejjel.
Add hozzá a lisztet, amíg puha tésztát nem kap.
Tartsd félre.
A tésztát a kenyérsütőben készítettem:
Öntsük a vajat, sót, tojást + sárgáját a tálba,
Rumot, a maradék lisztet, és kiegészítéssel fejezzük be.