NYERS CSIRKE 500 gr

Termék információ

Részletek

Hajdina Népszerű és hagyományos étel olyan országokban, mint Oroszország, Ukrajna, Franciaország és Lengyelország. Romániában a hajdina iránt nagy a kereslet, különösen Bucovinában, ahol a sarmale hagyományos összetevője.

csirke

A hajdina gazdag E, B1 és B2 vitaminokban, de fehérjében, szénhidrátokban, rostokban, foszforban, magnéziumban, rézben, cinkben, mangánban, szelénben és vasban is.

Bár a hajdina nem tartozik a gabonaosztályba (ez egy lágyszárú növény, amely a rebarbarához és a sztíviához kapcsolódik), a hajdina egyértelműen felülmúlja a búzát, például azon tápanyagok révén, amelyek védi a testetkülső tényezők hatására, és különösen a hideg évszakban és kora tavasszal erősíti.

  • a vércukorszintet a normális határok között tartja
  • megakadályozza a II-es típusú cukorbetegség kialakulását
  • a hajdina szemekben található vitaminok és ásványi anyagok csökkentik a rák számos formájának (gyomor-, tüdő-, nyelőcső- vagy végbélrák) kialakulásának valószínűségét
  • fiatalon tartja az idegrendszert
  • javítja a megtartást és a memóriát
  • megvéd a stroke-tól
  • csökkenti a koleszterinszintet
  • kontroll alatt tartja a vérnyomását
  • megakadályozza a kövek megjelenését a labdában

Továbbá, a hajdina kontroll alatt tartja a súlyt . Gazdag oldhatatlan élelmi rostokban, lizinben (esszenciális aminosav), magnéziumban, szerves rézben és B-komplex vitaminokban a hajdina vízhajtó hatású anyagokat tartalmaz, amelyek csökkentik a szervezetben a felesleges vizet. Sőt, a hajdina ajánlott étel minden étrendben fogyasztható.

NAGY FIGYELEM.

Diagnosztizált emberek fagopirizmus - olyan állapot, amely a bőr akut fotoszenzibilizációjában áll - nem kell hajdinát fogyasztani nagy mennyiségben (különösen a zöld növényt vagy a zöld növényből kivont levet). Más szavakkal, a nagyon fehér bőrű embereknek kerülniük kell a hajdina fogyasztását, mivel az 3-4 napig is fennmaradó vörös foltokat és fájdalmat okoz égési sérülések formájában.

Cum élvezhetjük?
Ha még nem evett hajdina magot, akkor tudnia kell, hogy illatosak és nem túl édesek. Ehetjük nyersen vagy sütve, tetszés szerint, egyszerûen és salátában, tésztában vagy más gabonapelyhekkel reggelire. Továbbá, a hajdina nem tartalmaz glutént, és a lisztérzékenységben szenvedők biztonságosan elfogyaszthatják.