Jódellátás Túl sok jó dolog PhytoDoc
Túl sok jód az asztali sóban?
Néhány éve jódot adtak többek között az étkezési sóhoz. Ezért sokan félnek az ebből eredő hyperthyreosistól. A PhytoDoc.de azt a kérdést vizsgálta, hogy igazolható-e ez a félelem.
Jódkínálat
Tombol a félelem: Egyre többen félnek a túlzott jódkínálattól, mert alig tudják elkerülni ezt a nyomelemet a mindennapi táplálkozásban. Jobb? Mindenesetre az a tény, hogy számos asztali sót és sok más ételt, még az állati takarmányokat is, hosszú évek óta egyre gyakrabban erősítettek jóddal. Az eredmény: A jódmennyiségek megtalálhatók az alapvető élelmiszerekben, például kenyérben, sajtban vagy tejben, közvetlen beavatkozásunk nélkül is. Valamit, amit még a megfelelő jód-adalékok hívei sem tagadnak - eddig annyira (nem) jónak. Sokkal fontosabb azonban, hogy az ilyen jódtartalmú ételek valóban károsak-e vagy inkább hasznosak-e, és miért készülnek ezek a jóddúsítások egyáltalán.
Jód: A pajzsmirigy üzemanyaga
Ebben az összefüggésben sok végfelhasználó először is felteszi magának a kérdést, hogy mi is a jód valójában, és hogyan működik az emberi testben. Dióhéjban a válasz: A jód úgymond a pajzsmirigy („pajzsmirigy”) üzemanyaga, amely nélkül nem tudja ellátni feladatait. E feladatok egyike a trijódtironin (rövidítve T3) és a tiroxin (T4) pajzsmirigyhormonjainak előállítása, amelyek a szervezet ostoraként is ismertek. A pajzsmirigyet stimulálja az agyalapi mirigyben termelődő "pajzsmirigy-stimuláló hormon" (jobban ismert a "TSH" rövidítéssel). Számos egymást befolyásoló befolyásoló tényező komplex rendszere.
A jódbevitelnek nincs alternatívája, de ...
A fogyasztó szempontjából különösen fontos, hogy a szervezet maga ne tudja előállítani a jódot, inkább táplálékkal (jódozott konyhasó, jódozott gyógyvizek, tengeri halak, más tengeri állatok stb.) Kell bevinnie. Az ember tehát „nélkülözhetetlen” nyomelemről beszél. Jódhiány esetén a pajzsmirigy megnagyobbodhat, csomókat képezhet, és túl kevés pajzsmirigyhormont termelhet. Ilyen a Pajzsmirigy alulműködés Az érintett emberek ezt gyakran korán észlelik olyan tünetek miatt, mint az állandó fáradtság és kedvetlenség, megmagyarázhatatlan súlygyarapodás vagy depressziós hangulat.
Ennek elkerülése érdekében, és mivel a német szántóföld alig tartalmaz jódot, egyes élelmiszerekhez jódot adtak és adnak hozzá. Alapvetően érthető, ha nem sok fogyasztótól tartana attól, hogy emiatt túl sok jódot fogyaszthat, ami viszont a pajzsmirigy túlműködéséhez vezethet.
A német táplálkozási társaság jódbeviteli ajánlásainak áttekintése azt mutatja, hogy ez a félelem gyakran alaptalan: A napi jódigény ezért 100-200 mikrogramm (μg) gyermekeknek, 180 μg időseknek, 200 μg fiataloknak és középkorú felnőtteknek, valamint 230-260 μg terhes és szoptató nőknek.
Annak érdekében, hogy ezeket az értékeket egészségileg releváns módon túllépjék önmagában jódozott konyhasóval, egy felnőttnek napi körülbelül 15 gramm sót kell fogyasztania. Sokat túl a jón és a rosszon, mivel napi 2-3 grammnál többet nem szabad elfogyasztanunk, csak a közös keringési betegségeket figyelembe véve.
Következmény: egészséges, ép pajzsmiriggyel rendelkező emberek, akik félig egészségtudatosan étkeznek, kevéssé kockáztatják a túlműködő pajzsmirigy kialakulását az étrendjükben lévő jódfelesleg miatt. (Eltekintve attól a ténytől, hogy az első szakértők már attól tartanak, hogy Németországban visszafejlődik egy jódhiányos terület.)
Hashimoto túl sok jódtól?
Más a helyzet azoknál az embereknél, akiknek már van egy Pajzsmirigy túlműködés ("Pajzsmirigy túlműködés"), de lehet, hogy nem is tudja. Ilyen esetekben akár egyszeri túlzott jódfogyasztás is, amely ártalmatlan lenne egy egészséges ember számára, további egészségügyi problémákhoz vezethet. Például, ha nagy koncentrációban jódot (röntgenkontrasztot vagy bőrfertőtlenítőt stb.), Ételeket (sushit) vagy étrend-kiegészítőket (algatablettákat) tartalmazó gyógyszereknek tesznek ki. Megtekintheti a hipertireózis tüneteit, mint idegesség, izzadási rohamok, gyakori remegés vagy súlycsökkenés, nyilvánvaló ok nélkül.
Ebben az összefüggésben a szenvedő " Hashimoto “: Bár a tünetek zavaróan hasonlítanak a pajzsmirigy túlműködéséhez, a Hashimoto nem ilyen, sokkal inkább a pajzsmirigy autoimmun krónikus gyulladása. Ezt azonban nem a túl sok jódot tartalmazó helytelen étrend váltja ki, hanem - mint minden autoimmun betegség - genetikai.
Hashimoto esetében a test védősejteket képez a saját pajzsmirigye ellen, amelyet aztán elpusztítanak. Az eredmény: A T4-et (esetleg a T3-at is), amelyet általában a pajzsmirigy képez, külsőleg kell beadni gyógyszeres formában. Mindazonáltal a Hashimoto-betegeknek be kell tartaniuk a már említett jódbeviteli ajánlásokat, hogy ne mozdítsák tovább a gyulladás tüneteit.
Egy másik autoimmun pajzsmirigybetegség, amelyet Hashimotóval ellentétben még a jód izotóp beadásával is kezelnek ("radiojód terápia"), a Graves-kór. Ezt gyakran nevezik "Graves-kór„A sanyargatott szenvedést nem a túlzott jódfogyasztás váltja ki - bár a betegeknek különös figyelmet kell fordítaniuk jódbevitelükre, hogy kívülről ne gyújtsák be a betegség tüneteit. Az érintett betegeket gyakran fel lehet mutatni nagy kinyúló szemük és a golyva képződése a nyakon ("golyva").
Március 9-től kezdődően az ellentmondásosan megvitatott szempontokat a komplex téma második részében vizsgáljuk.
Alkalmazási területek: A hörgők, az orrmelléküregek és a húgyutak akut gyulladásos betegségének tüneteinek javítása.
A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, és kérdezze meg orvosát vagy gyógyszerészét.
Tetszik ez a cikk?
Akkor ossza meg itt!
Többet szeretne tőlünk olvasni?
Iratkozzon fel a hírlevélre, hogy havonta hasznos híreket és frissítéseket kapjon.