Nyers cukkini saláta recept - Grazia

grazia

Citromhéjban pácolt cukkini salátában kecskesajttal és Espelette borssal.

Gyakorlati információk

  • Teljes idő: 30 perc
  • Elkészítési idő: 30 perc
  • Személyek száma: 6
  • Nehézség: Könnyű
  • Költség: gazdaságos
  • Típus:

Hozzávalók

  • Cukkini 3 db
  • 1 db kezeletlen mész
  • 200 g friss kecske
  • 200 g Mesclun saláta
  • 10 cl olívaolaj
  • 6 cl balzsamecet
  • 2 g Espelette paprika
  • 6 csipetnyi Fleur de sel
  • 6 csipet finom só