Nyers étel, amelynek előnyei; nyers étrend Clic Bien-être
Feladva: 2019. május 20., 9:55
A Raw Food a legújabb élelmiszer-trend, amely közvetlenül az Egyesült Államokból származik
A Nyers étel a legújabb élelmiszer-trend, amely egyenesen az Egyesült Államokból származik. Több sztár rajongó, például Demi Moore, Donna Karan és Gwyneth Paltrow, és nem habozik népszerűsíteni. Ez a bizonyos étrend csak nyers ételek fogyasztásából áll! Egy meglehetősen drasztikus étrend, amelynek ennek ellenére számos előnye van.
A Clic Bien-être ma tájékoztat erről az új étkezési módszerről, és megpróbálja megérteni annak előnyeit mind rövid, mind hosszú távon.
A nyers étel elvei
Étel alapján Nyers étel vagy a Raw Foodism (amely nem adható ilyen típusú étrendnek) csak feldolgozatlan, más szóval főtt ételek fogyasztásából áll. A diéta receptjei olyan ételeket tisztelnek, amelyeket általában nyersen fogyasztanak, nevezetesen zöldségeket, gyümölcsöket, olajos magokat, csírázott magokat. Ez az új diéta része a specifikus vegetáriánus és gluténmentes menük trendjének.
Azonban a Nyers étel a biogazdálkodásból származó ételeket is támogatja. Így minden összetevőt, amelyet kémiai műtrágyák, ipari oldószerek, szintetikus növényvédő szerek vagy vegyi élelmiszer-adalékanyagok felhasználásával homogenizáltak, pasztörizáltak, tenyésztettek, abszolút ki kell iktatni a menükből, még nyersen is. !
Ezenkívül ez a diéta kizár minden állati eredetű terméket (húst, halat, tenger gyümölcseit), valamint tejtermékeket és tojásokat.
Nem annyira új divat
A Nyers étel az 1950-es évek óta ismert az Egyesült Államokban, és egy bizonyos Ann Wigmore népszerűsítette. Ez a nővér azt mondja, hogy túlélte a rákot ennek a nyers ételnek és sok antioxidáns gyógynövénylének köszönhetően.
Ez a történet, amely a világ minden táján járt, rávilágít ezeknek az ételeknek az előnyeire, egy olyan világban, ahol a gyorsétel egyre inkább elsőbbséget élvez az egészséges és kiegyensúlyozott étrenddel szemben. Következésképpen a „Raw Foodists” kampány határozottan a rossz étrend ellen szól, és mindenekelőtt a nyers ételek megőrzött erényeit emeli ki. Szerintük a főzés rontja az ételt, és búcsút inthet az ásványi anyagoknak, vitaminoknak és egyéb tápanyagoknak, amelyek eltűnnek a tányérjairól. !