Nyers hajdina (táska 3 x100gr) ECO 300gr

Leírás

NA040 Nyers hajdina (zsák 3 x100gr) ECO 300gr

összetevők: hajdina*

x100gr

* Közönséges felnőtt CR referencia-fogyasztása (8400KJ/2400kcal)

Nagyon népszerű termék a diétás szakemberek körében a világ minden tájáról.
Megjelenése ellenére a hajdina nem gabona, hanem lágyszárú növény, amelynek magjai ehetők. Olyan növényekkel áll kapcsolatban, mint például a stevia, a rebarbara vagy a sóska.

Milyen előnyökre számíthat, ha hajdinát eszel

Az étel fogyasztásának kivételes előnyei a következők:

A hajdina rendszerint nyolc hónapos kortól bekerülhet a gyermekek étrendjébe, miután konzultált egy gyermekorvossal. Ahogyan a csecsemők étrendjében bevezetett minden új élelmiszer esetében, de ezen összetevő allergén potenciálja miatt, a diverzifikációs tervbe történő felvétele a 7 napos szabály betartásával történik.

Az elkészítés módszerei:

  • Forralással. Fogyasztás előtt az egész hajdina magot leöblítjük, majd alacsony hőfokon kb. 30-40 percig forraljuk, anélkül, hogy túlságosan összekevernénk őket. A főzésre előkészített hajdina és a víz arányának 1: 2-nek kell lennie, hogy egy csésze hajdinát felforraljon, és ennek elfogyasztásához két csésze vízre van szükség. Természetesen ez a jelentés megváltozik, ha a hajdina magját levesben vagy húslevesben forralják.
  • Sütéssel. A hajdina magokat a tepsibe tesszük, megszórjuk kevés vízzel és sóval. Kb. 10 percig sütjük, amíg ropogós, de könnyen fogyasztható.
  • Rehidrációval. A hajdina mennyiségét egy éjszakán át a vízben hagyja, és másnap elfogyasztja.
  • Csírázással. A rehidrációs szakasz után a magokat jól leöblítik és egy lapos tányérra helyezik, hogy megakadályozzák a penészedést. Ezután két-három napig hagyják csírázni, árnyékos és meleg helyen. Ez idő alatt a magokat naponta kétszer öblítik, és csírázás után rostán hagyják lecsepegni. E folyamat után a csírák fogyasztásra készen állnak.

Allergének összetevõben: FARA

Olyan gyárban gyártják, ahol még mindig használják: GLUTÉN, Dió (BRAZILI PÉNZESZKÖZÖK, ERDÉSI Dió, Mandula).

A nagybetűkkel írt információk intoleranciában vagy allergiában szenvedők számára szólnak.

* Összetevő biogazdálkodásból

Tárolja hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől távol.

Fogyasztás előtt: lásd a csomagoláson

Ökológiailag tanúsított értékesítés: SRAC CERT SRL, RO-ECO-026