Nyers paradicsomszósz tészta, pizza vagy mujdei számára - Gina Bradea
Nyers paradicsommártás tésztához, pizzához vagy mujdei-hoz. Ez egy csodás recept nyárra és ősszel, amikor édes, napsütéses, természetes paradicsomot találhat. Istenem, micsoda csoda szósz ez! Egyszerűen tegye a tányérjára a nap minden édességét és a természet frissességét!
Minden gyorsan elkészül, 10 perc alatt, sütés nélkül. Nyers-vegán, nagyszerű a Rina diétához.
Tudja, hogyan kell édes paradicsomot választani?
Szeretem elkészíteni ezt a mártást, amikor vannak édes és illatos paradicsomom. Amikor vásárolni megyek, általában kerülöm a paradicsom felvételét a hipermarketekből, romániai parasztoktól vásárolok, Olaszországban pedig vagy eladó szomszédoktól, vagy boltból - szintén szomszédtól - vásárolok.
A legédesebbek a kerek paradicsomok, nagyon érettek, intenzív vörösek, amelyek illatával orrát engedik. Azok, akiknek nincs szaga, ne vegyék, mert nincs ízük 🙂
A férjem lesütötte a szemét, amikor meglátta a gyümölcsök és zöldségek illatát, de most megszokta. Nos, 25 év alatt, amíg együtt vagyunk, volt időnk jól képezni őt, igaz? 😀
És most nézze meg a medvémet (ez volt a beceneve, rögbi játékos volt, olyan, mint egy ajtó), hogyan hajol le, és érzi a gyümölcsök és zöldségek illatát. 😀
A gyerekek nevetnek és könyöket hajtanak: Baloo pattogatott kukoricát érez. 😀 Doru csúnyának és hevesnek tűnik, és az átkozott zsaruk alig várják, hogy nevessenek 😀 Csak mosolygok.
Próbáld elképzelni a jelenetet. Térjünk át a szószra, mert túl jó. 🙂
Előtte ajánlom, hogy próbálja ki az olasz paradicsomszósz receptet és a paradicsomlé receptet, mindkét recept könnyen elkészíthető és finom, érdemes kipróbálni. Tartósítószerek és egyéb csodavegyszerek nélkül vannak, mind egyszerűek és finomak, ahogy nagymamáink tették. 🙂
