Nyers tonhal, avokádó és thai rizs poke tál recept

tonhal

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 4
  • 200g thai rizs
  • 500 g nyers tonhal (sashimi esetében)
  • 2 avokádó
  • 1 uborka
  • 1 hagyma
  • 1/2 jalapeño bors
  • 1 C. reszelt friss gyömbért
  • 6 cl sós szójaszósz
  • 1,5 evőkanál. pirított szezámolaj
  • citromlé
  • fehér szezámmag

  • KÉSZÍTMÉNY

    • Elkészítés: 20 perc
    • Főzés: 10 perc

    Főzd meg a thai rizst egy edényben sós, forrásban lévő vízzel, a csomagoláson található utasítások szerint.

    Közben a nyers tonhalat 1 cm vastag kockákra vágjuk.

    Hámozza meg és vágja félbe az uborkát. Magozzuk le és vágjuk 1/2 cm vastag kockákra.