Nyers zöldség alma és sárgarépa saláta - recept képpel

Nincs fuvar. Ne állj sorba. A recept hozzávalóit házhoz szállítsa.

készítmény

1.Az öntethez keverjünk össze ecetet, olajat, tejszínt, cukrot és lime levet. Tejfölt vagy joghurtot is használhat tejszín helyett.

2.Mossa meg és hámozza meg a sárgarépát és az almát, és közepes finom reszelőn reszelje le a tálba az öntetsel, alaposan keverje össze és hagyja állni 15 percig.

3.Nagyjából aprítsa fel a diót, és pörkölje meg egy serpenyőben zsír hozzáadása nélkül, ügyelve arra, hogy ne legyenek sötétek. Tegye a sült diót a salátára. Akkor vakolhatod:-)

4.Itt is természetesen variálhat, pl. B. a mész helyett használja a fél facsart narancs levét. Vagy z. B. adjunk hozzá reszelt gyömbért. Lehetőség van egy kis só és bors hozzáadására is. Kipróbáltam a salátát apróra vágott pisztáciával, szezám- vagy lenmaggal, mazsolával, méz helyett juharsziruppal vagy akár egy csipet fahéjjal is:-)

---