Nyitott, zárt vagy konyhai konyha

zárt

Nyitott, zárt vagy konyhai konyha ?

Nyitva vagy zárva? Tőled függ! A konyhát egyre inkább olyan helyiségként mutatják be, amely a lakóteret strukturáló kompromisszum felé fejlődik.

A franciák még soha nem voltak ilyen ínyencek, ha a nagy szakácsok kulináris műhelyei, az otthoni órák, a speciális programok alapján ítéljük meg. Ha a napi főzés gyakran korlátozó háztartási feladat, a jó ételek elkészítése a családdal vagy a barátokkal való megosztás érdekében elfogyasztó szenvedély lett! A lehető legjobb körülmények között történő kielégítéséhez fontos, hogy az életstílusának megfelelően jól érezze magát egy funkcionális szobában. Ebben az összefüggésben egyesek inkább a nappalinak nyitott helyet választják, mások pedig a független konyhához kötődnek. Hacsak a félig nyitott konyha, amely a pillanat trendjeként érvényesül, mindenkit egyetértésre késztet. "A konyha az építészeti modernség egyik kihívása lesz" - jósolta 1948-ban Siegfried Giegion építészettörténész, míg az "amerikai konyha" csak az 1980-as években érkezett Franciaországba.