NYITVATARTÁSI IDŐ

Üdvözöljük a SUSHI YIN oldalán

Japán, hasonlóan Franciaországhoz, egyike azoknak a régi kultúráknak, amelyekben a gasztronómiát kiemelt művészetté emelték. Ezenkívül filozófiai jelentése van, az ember és a természet közötti harmonikus kapcsolaté.

Ezért az ételek a szezonális termékeket kedvelik, és az ételek természetes ízének megváltoztatása nélkül készülnek.

Ennek eredményeként könnyű és egészséges ételeket hoznak létre, amelyek természetesen összeegyeztetik az élvezetet és az étrendet, az egyszerűséget, a kifinomultságot és az esztétikát: „Japán konyha, és még jobb, amelyen meditálnak. Junichiro Tanizaki.

---