Nyolc étel, amelyek segítenek a látás javításában
Világszerte mintegy 25 millió embert érint a szürkehályog és a makula degeneráció, amelyek az 55 év feletti emberek látásvesztésének fő okai. Ezek a betegségek a test öregedésével együtt jelentkeznek. Az elmúlt évek tanulmányai kimutatták, hogy az egészséges étrend segít fenntartani a jó látást.
Élelmiszerek gazdag lutein és zeaxantin (két antioxidáns, amelyek segítenek fenntartani és javítani a látást) csodákra képesek a szem számára. Azok az élelmiszerek, amelyeket a napi étrendünkbe bele kell foglalni, hogy javítsuk látásunkat vagy fenntartsuk az optimális paramétereket, a következők:
Fejes káposzta
Fejes káposzta gazdag béta-karotinban (jó látásra), luteinben és zeaxantinban. Ezek az antioxidánsok mind a látás javítása, mind a rák megelőzése érdekében küzdenek. A káposzta az egészséges szem legfőbb tápláléka. Használhatja salátákban, turmixokban vagy gyümölcslevekben.
Kukorica
kukorica jelentős mennyiségű luteint és zeaxantint tartalmaz. Nem emelkedik a káposzta szintjére, de szorosan a rangsorban van. Ha felforrt, javítja a szem jótékony tulajdonságait.
Spenót
spenót mint más zöld leveles zöldségek, a fent említett két antioxidánsban gazdag. Ehet salátában, szendvicshez adva, vagy természetes levet készíthet belőle. Főzve a luteint könnyebben felszívja a szervezet. Ezt erre vonatkozó tanulmányok bizonyították.
Brokkoli
Brokkoli béta-karotint, luteint, zeaxantint, C-vitamint tartalmaz. Mindez hozzájárul a jó látás fenntartásához. A brokkolit a turmixokhoz adhatjuk, krémleves vagy tészta formájában főzve.
Tojás
tojás gazdag luteinben és fehérjében. A tojás a látás javításán túl nagyon fontos energiaforrás, ezért reggelire ajánlott reggel fogyasztani.
Narancs
narancs nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, amely segít a szemnek helyreállítani a látás szempontjából előnyös antioxidánsok termelését.
Gabonafélék
gabonafélék segít megelőzni a makula degenerációt a bennük lévő rostok miatt.
diófélék
dió mindenféle gazdag omega 3-ban, a szervezet számára hasznos zsírokban és E-vitaminban, segítenek a jó látásban és az egészséges szem fenntartásában.