Nyújtott tejtermékek Oroszországban
2016. augusztus 8-án 11: 51-kor.
Vakolat párizsi, kréta vagy pálmaolaj tejtermékekben? Nyújtott ételekről szóló beszámolók ringatják az orosz piacot. Ennek oka az 2014. augusztus 6-án elfogadott orosz behozatali tilalom. Különösen nehéz a német tejtermelők számára. Közben Oroszországból kifogy a tej.
Égő orosz kvark: A fontanka.ru online magazin riportere Szentpéterváron megvette a feltételezett tejterméket és felgyújtotta. A Kreml-kritikus portál videója sok vitát váltott ki az interneten. Csak rövid idő elteltével a hófehér túró sötétbarna masszává változott. A riporter szerint itt műanyag szaga volt. Az online magazin laboratóriumi vizsgálata azt mutatta, hogy a kvarkból hiányzik a tej, ehelyett zsíros adalékokkal hamisítják. Egyedi eset? Valószínűleg nem. Mivel Oroszország hatalmas mezőgazdasági országából jelenleg nincs elegendő tej.
Az Ön böngészője nem támogatja a HTML5 videókat.
A videó betöltődik .
Az élelmiszerek Oroszországban életveszélyesek?
Nyugati szankciók - ellenkezik Putyin
A szűk keresztmetszet nem véletlen. 2014 júliusában az EU gazdasági szankciókat vezetett be Oroszország ellen - a Krím illegális annektálása és Ukrajna "szándékos destabilizálása" miatt. Vlagyimir Putyin, a Kreml főnöke embargóval ellensúlyozta - ez immár a második évforduló. 2014 augusztusában Putyin elnöki rendelettel megtiltotta a hús, a hal, a tej és a gyümölcs behozatalát az EU-ból. A tejpiac különösen súlyosan sújtott: korábban Oroszország nyers tejigényének jó negyedét importálta más országokból - jó 7,5 millió tonnát évente.
Adalékokkal kinyújtott tejtermékek
Mivel az embargó miatt a millió tonna nyerstej hiányzik, az orosz piacnak ötletesnek kell lennie: Sok tejfeldolgozó és sajtgyártó olcsó növényi zsírból, például pálmaolajból vagy kókuszzsírból készíti termékeit. Ezt mutatták ki a mezőgazdasági termékek állami ellenőrző hatóságának (orosz Rosselchosnadsor) tesztjei. A keverék nincs feltüntetve a csomagoláson. Az elmúlt hetekben az orosz média ezen tejellenőrzésre hivatkozva olyan tejtermékekről is beszámolt, amelyek állítólag keményítővel és szójával, sőt gipszgel készültek. Sok orosz fogyasztó számára ez bizonyítja a hazai tejipar rossz állapotát.
Az orosz gyártók profitálnak az embargóból
A kifeszített tejtermékekkel kapcsolatos vita mindeddig nem okozott politikai változást. Épp ellenkezőleg: csak nemrégiben az orosz államfő meghosszabbította az embargót 2017 végéig - néhány helyi gyártó, például Oleg Sirota nagy örömére. Az orosz Istra kisvárosban élő informatikai szakember tavaly egyszerűen átállt a sajtgyártásra. Most már nem épít weboldalakat, hanem parmezánt és mozarellát gyárt, amelyek Olaszországból érkeztek az embargó előtt.
Sirota nemrégiben elmondta a Geo magazinnak, hogy az orosz sajt korábban gyakran rossz minőségű volt, és kevés esélye volt az európai márkákkal szemben. Ez a verseny a szankciók óta nem létezik. Reméli, hogy "Oroszország és a Nyugat közötti rossz kapcsolatok" legalább öt évig fennmaradnak. "Ez a helyzet" egyedülálló lehetőség "az orosz gyártók számára.
Erős értékvesztés a német gazdák számára
Az EU-ban viszont az embargó nagy bosszúságot okoz. Különösen a német hús- és tejtermelők érzik a politikai bojkott hatásait. Fontos piacot veszített Oroszországban. A Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium szerint 300 millió euró értékű tejet és tejtermékeket exportáltak Oroszországba 2012-ben. Tavaly az érték ennek kevesebb mint két százaléka volt: az összeg 5,4 millió euró volt.
Almát fogyasztó földművelésügyi miniszter
Nem sokkal az embargó után Christian Schmidt szövetségi mezőgazdasági miniszter megígérte az érintett mezőgazdasági termelőknek, hogy új értékesítési piacokat nyissanak meg. Abban az időben egy sajtótájékoztatón demonstratívan beleharapott egy almába, és azt mondta: "Napi alma távol tartja Putyint" - felhívás a német fogyasztók számára, hogy cseréljék ki az orosz értékesítési piacot. Nem sikerült. Július végén a CSU minisztere Moszkvába utazott, hogy beszéljen orosz kollégájával, Alekszandr Tkačkovval. Schmidt csomagjában német sajttal teli ajándékkosár volt. A találkozó után azt mondta: "A fal még mindig áll, de a fal túloldalán megértésre jutottunk." Schmidt októberben ismét Moszkvába kíván utazni.