Nyúl könnyű mustárral - Audinette konyhájában

2009. november 5

Írta: Audinette és kiadta az Overblog

Ezt a receptet észleltem Dr. Fricker "A testre szabott étrend" című könyvében.

Könnyű, de gyors is, ezért jó alternatíva a mustárral rendelkező nyúl hagyományos változatához. Természetesen itt nem találja ugyanazt a krémességet a szószban, de hé, nálunk nincs vaj és vajpénz, na ?

2-re:

2 nyúlláb
3 evőkanál mustár
250 ml zsírtalanított csirkehúsleves
1 szintű kukoricakeményítő esete
2 medvehagyma
2 babérlevél
só bors