Nyúl vörösborban - recept

A vörösboros nyúl csemege. Itt van a finom recept a nagymama konyhájából.

Pc nyúl (készen áll a főzésre) Csipet só és bors Evőkanál olívaolaj Csésze leves zöldség Pc hagyma Db fokhagymagerezd l vörösbor Evőkanál mustár

1
1
7.
1
1
4
0,75
1

80 perc. Teljes idő
20 perc előkészítési idő
60 perc. Főzési idő

1. A vörösboros nyúl számára vágja a nyulat 8 részre, és dörzsölje meg a húst sóval és borssal. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és durván felaprítjuk. Pirítós egy nagy lábosban, kevés olajjal.
2. Mossa meg, tisztítsa meg, vágja le és rövid ideig pirítsa meg a leves zöldségeket. Emelj ki mindent a fazékból, és tépd körbe a húst. Ismét hozzáadjuk a zöldségeket és lecsökkentjük a vörösborral. Most hagyja, hogy minden finoman pároljon kb. 1 órán át.
3. Emelje ki a húst az edényből, és a botmixerrel szűrje le a zöldségeket. Most ízesítse újra a mártást sóval, mustárral és borssal, majd tegye vissza a húst a mártásba.

HASONLÓ RECEPTEK

MARHA TATÁRA

Ez a recept rendkívüli és nagyon finom ételt hoz létre. A marhahús tatár megolvad a szájában.

SÜLT MÁJ

Ez az egyszerű és finom recept nagyon ajánlott. A pörkölt máj íze tökéletes, csakúgy, mint a nagymamád készítette.

CSIRKE HÚS

Az aprított csirke csodálatos főétel. Íme egy remek recept egy sikeres ételhez.

BÉCS-STÍLUSOS HÚS CÍMKE

Főzzön egy kiadós hústálat a húskenyérrel, vagy még jobban mondjuk, a húsos vendéglátással a bécsi stílus receptje szerint.

FŰSZERES RIZSHÚS

Ez a fűszeres rizshús csemege. A remek recept minden ízléshez kínál valamit.

PLJESKAVICA

A Pljeskavica egy horvátországi specialitás. Ez a recept az utolsó déli vakációra emlékeztet.

Felhasználói megjegyzések

Idén ez a vörösboros nyulakra vonatkozó recept felváltja a savanyú mártás nyulakra vonatkozó családi receptünket. Túl finomnak tűnik és könnyen elkészíthető. Jól szeretem a kakukkfüvet vele

---