Óda az egészségre, mandarin, narancs és grapefruit
Télen otthonaink narancs- és mandarinszagot árasztanak. A citrusfélék általában a kedvenc gyümölcsünk, amikor a természetes gyümölcslevekről, egy kis frissítésről, egy frissítő, vitaminokkal teli snackről van szó. Már mondtam a varázsszót: vitaminok. Mert ma arról beszélünk, hogy a citrusfélék milyen előnyökkel járnak egészségünk számára.
Valamennyi citrusfélék rendkívül gazdag C-vitaminban és antioxidánsokban, magas víztartalmúak, ezért vizelethajtó hatásúak. Mindezek mellett sok más vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak, amelyek elengedhetetlenek a teljes táplálkozási egyensúlyhoz.
Mandarin - könnyű antioxidáns, gazdag vasban és kellemes ízű
A mandarinokat különösen kedvelik a gyermekek, mert jobban ízlik, mint a narancs és a grapefruit, amelyek néha lehetnek túl savanyúak vagy kissé keserűek. Bár nincs annyi C-vitamin, mint a narancsban, nagyon gazdag béta-karotinban, amely értékes antioxidáns.
A mandarinok elég sok kalóriát tartalmaznak, és vízben gazdagok, ezért diéta alatt napi 2-3 adagot fogyaszthat, snackként és természetes cukorforrásként, ami kielégíti édességét. Csökkentik a vér koleszterinszintjét és sok rostot tartalmaznak, így megszabadulhat a székrekedéstől is.
Vasat, kalciumot, foszfort, B-vitaminokat, E-vitamint, K-vitamint is tartalmaznak, hasznosak az immunrendszer számára, vérszegénység vagy táplálékhiány esetén. A mandarin, mint minden citrusfélék, fogyasztható a megfázás, az influenza vagy más megfázás-specifikus fertőzések megelőzésére.
Narancs - a napi C-vitamin szükséglet több mint 100% -a
Tudta, hogy ha naponta csak egy narancsot eszik (közepes vagy nagy), akkor már többet biztosított a napi C-vitamin szükségletnél? Igaz, hogy a C-vitamint nem tudja tárolni a szervezet, és ezt a részét egész nap el kell fogyasztania, de ha nincs elég szabadideje, akkor ez egy "jobb, mint a semmi" megoldás, amelyre támaszkodhat.
Hazánkban a legtöbb esetben megtalálja a szokásos narancsot, de tudnia kell, hogy a vörös narancs ugyanolyan egészséges. Vásárláskor válassza a legnehezebb és kissé erősebbeket, mert ezek lében gazdagabbak, és mielőtt kinyomná, hagyja langyos vízben 5 percig.
A narancsok a B6-vitaminnak köszönhetően szabályozzák a vércukorszintet és ösztönzik a hemoglobin szekrécióját. Magnéziumot is tartalmaznak, amely előnyös a vérnyomás ingadozása szempontjából.
Végül, de nem utolsósorban a narancsban található antioxidánsok támogatják az immunrendszert, segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben, késleltetik az öregedést és megelőzik a rákot.
Grapefruit - ellentmondásos gyümölcs
A szakemberek a közelmúltban több riasztási jelzést adtak a grapefruitról. Furanokumarinokat tartalmaz, olyan anyagokat, amelyek kémiailag reagálhatnak az orvosok által felírt egyes gyógyszerekkel. Ezek elsősorban szív- vagy neurológiai állapotok kezelésére szolgálnak. Ezért, ha bármilyen krónikus betegség kezelését végzi, beszéljen orvosával a grapefruit fogyasztásáról.
Azok az emberek azonban, akiknek nincs korlátozásuk, élvezhetik a gyümölcs számos előnyét. Szabályozza a vércukorszintet, segíthet a fogyásban és kezel bizonyos bőrbetegségeket. Antioxidánsokban, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag, a legfontosabbak a C-vitamin, A-vitamin, kalcium, folsav és rostok.
A grapefruit kivonat arcmaszkjai mélyen megtisztíthatják a bőrt és megakadályozhatják a ráncokat.