Okinawa Diet Az egészség és a hosszú élettartam titka

Az okinawai étrend a japán partvidéken, az Okinawa-szigetcsoportban található Ryukyu-szigetek lakóinak szokásain alapszik. A terület ismert a lakói hosszú élettartamáról - a nők 86 éves korig, a férfiak pedig körülbelül 78 évig élnek.

Mi ezeknek az embereknek a hosszú élettartama? Természetesen a jó szempillák nagyon fontosak. De ugyanolyan fontos a fél-vegetáriánus étrendjük, alacsony zsír- és kalóriatartalom.

Az okinawanok általában körülbelül 1100 kalóriát fogyasztanak naponta, alacsonyabb adaggal, mint amit a táplálkozási szakemberek ajánlanak. Éppen ezért Okinawában nagyon alacsony a szív- és érrendszeri betegségek vagy a rák okozta halálozási arány.

Íme, mit szabad és mi nem, az okinawai étrendben:

- Ugyanannyi étel, amelynek kalóriasűrűsége kisebb, mint 0,7 (víz, tea, uborka, endívia, narancs, sárgabarack, tengeri moszat, alma, joghurt, valamint természetes és zsírmentes tejtermék).

Az alacsony kalóriatartalmú ételek fogyasztásának előnye, hogy annyit fogyaszthat, amennyit csak akar, és nagyon hamar jóllakik. Ezáltal az idő múlásával fogyni kezd.

- Fogyasszon olyan ételeket, amelyek kalóriasűrűsége 0,8 és 1,5 között van (banán, burgonya, hal, rizs, tészta, csirke)

- Korlátozza az 1,6 és 3 közötti kalóriasűrűségű ételek (halolaj, kenyér, marhahús, dió, pizza és fagylalt) fogyasztását.

- Teljesen feladja azokat az ételeket, amelyek kalóriasűrűsége meghaladja a 3-at (keksz, földimogyoró, csokoládé, vaj, olaj).

- Hagyja abba az evést, mielőtt teljesen jóllakna

- Egyél minél kisebb adagokat

- Adjon több fűszert az ételéhez - ezek segítenek kevesebbet enni;

- Fogyasszon lassan, minden étkezést szertartásként kezeljen, és nagyon jól rágjon ételt - így képes lesz felismerni a test jelét, amely azt mondja, hogy fáradt;

- Ne egyél a tévé vagy a számítógép előtt magazin vagy újság olvasása közben. Nagyon fontos, hogy az evés cselekvésére és az ételek ízére összpontosítsunk.

Így néz ki egy nap az okinawai étrendben

Reggeli: rizskenyér, édes sajt, alma és tea;
Ebéd: tofu, tészta, bab, gombasaláta és tea;
Vacsora: Hal, barna rizs, uborka, narancs és tea.

Az Okinawa diéta előnyei

- a rostoknak és a fehérjéknek köszönhetően nagyon hamar jól érzi magát
- Az alacsony kalóriabevitel kétségtelenül fogyáshoz vezet
- akkor is betarthatja ezt a diétát, ha a városban étkezik

Az okinawai étrend hátrányai

- hosszú távon nehéz lesz abbahagyni az étkezést, mielőtt jóllakna
- nehéz követni, ha nem rajong a zöldségekért és gyümölcsökért

---