Ökológiai hámozott borsó - BIO szárított borsó
A borsó sokoldalú összetevő, amely inspirációt ad Önnek, amikor felteszi magának a kérdést: "Mit eszünk ma?". Ezért mindig "raktáron" kell lennie a konyhájában. A hámozott borsó, vagyis a szárított borsó, amelyről a külső réteget eltávolították, egész évben élvezhető, köretként vagy főételként ideális. Gazdag fehérjében segít, hogy sok kalória elfogyasztása nélkül érezze jól magát.
A borsó előnyei
• Kevés kalóriát tartalmaz, de sok rostot és vitamint tartalmaz, ami segít kordában tartani a súlyát.
• K-vitamint tartalmaz, amely aktiválja a kalcium asszimilációját a szervezetben és csökkenti az oszteoporózis kockázatát.
• Hozzájárul a szem egészségének javításához a lutein miatt, amelyet a szervezet antioxidánssá alakít.
• Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát az antioxidánsok, folsav, A- és C-vitamin gazdag tartalma miatt.
• Vasat, magnéziumot, szelént és a B-vitamin komplexet tartalmaz, amely energiával tölti el a testet és küzd a krónikus fáradtság ellen.
• Mivel gazdag rostforrás, megkönnyíti az emésztést, szabályozza a vércukorszintet és segít eltávolítani a méreganyagokat.
• A benne található antioxidánsok szintén segítenek megelőzni a korai öregedést, egészségesek maradnak.
• A borsó fehérjetartalma magas. Egy csésze borsóban 8 gramm fehérje van a napi 19-56 grammigénytől.
Eredet
A Nestora gyártotta Görögországban.
összetevők
Ökológiai hámozott borsó. Nyomokban dióféléket, mandulát, mogyorót tartalmazhat.
Hogyan élvezheti
Mossuk meg a borsót további vízben, és főzzük 40 percig. Az idő csökken, ha előzőleg hidratálja. Ha vágyakozik a borsóra, de unja a klasszikus hálókat, készítsen finom pürét, amelyet kapribogyókkal és halakkal élvezhet. Használjon hámozott borsót levesek és turmixok vagy hagyományos borsóételek alapanyagaként hússal vagy anélkül.