OKTATÁSI ANYAG
OKTATÁSI ANYAG Alsó középfokú erdő és fa
Impresszum Kiadó: WWF Németország, Berlin www.wwf.de/bildung Szerkesztőség: Sven Köllner, Margret Mennenga Kapcsolattartó: [email protected] Szakértői tanácsadás: Christian Beuter, Michaela Kitschke Együttműködési partnerek: Johann Wolfgang Goethe Egyetem, Frankfurt am Main didaktika az élettudományok szerkesztőségi vezetése: Prof. Dr. Paul Dierkes Kapcsolattartó: [email protected] Koncepció: Prof. Dr. Paul Dierkes: Verena Ripberger Tina Braun Saskia Rothe Rajzok: Christina von Boode Marie Vanderbeke Szeretnénk köszönetet mondani a Heraeus Bildungsstiftungnak és Rimowának a WWF fajvédelmi ügy részeként létrehozott anyagok megvalósításáért. Cím: istock Design: Thomas Schlembach/WWF Németország 2011 WWF Németország, Berlin Oktatási célokra; Nyomtassa ki, akár részben is, csak a kiadó engedélyével. 2
Tartalom 3 4 5-7 8-9 11-34 10 11-16 17-21 22-24 25-26 27-32 33-34 35-44 45-47 Előszó Tartalom A témák áttekintése Tanulási célok és módszerek a munkalapok áttekintése Munkalapok Tanári impulzus Bevezetés 1. munkalap erdő munkalapok 7–11 esőerdők munkalapok 12–14 csokoládé munkalapok 15–16 pálmaolaj munkalapok 17–22 fa és papír munkalapok 23–24 küldetés zöldarany Javasolt megoldások Megjegyzések 4
A tanár impulzusa Az erdő Bevezetés Első pillantásra az erdő növények közössége, amelynek megjelenését alapvetően különböző fafajok uralják. Valójában az erdő az egyik biodiverzív élőhely a földön, és mint ökoszisztéma a bolygónk legfontosabb oxigénellátója. Minden erdőben van egy összetett hálózat és kölcsönös függőségi hálózat a különféle fák, füvek, gyógynövények, mohák, gombák és páfrányok, de a sokféle állat között. De az erdőt régóta túlkihasználják világszerte, és egyre több erdőterület tűnik el. Annak érdekében, hogy földünk erdei ne vesszenek el teljesen, használatuknak fenntarthatónak kell lennie. Ez azt jelenti: Új fákat kell ültetni oda, ahol fákat kivágtak. Ezenkívül soha nem szabad túl sok fát kivágni egyszerre annak érdekében, hogy fenntartsák az erdő kölcsönös függőségeit és ezáltal annak megújulási képességét. Csak akkor biztosítható tartósan az erdőállomány, ha a természetvédelmet és a fenntarthatóságot összhangba akarják hozni a gazdasági érdekekkel és az egyre növekvő nyersanyagigény. Bernd Lammel/WWF 10
1. feladatlap Az erdei nyersanyagok szállítója Az indonéziai Jernang Rattan erdei fekete gyümölcsei. A mindennapi életünk során használt termékek sok olyan erdei alapanyagot tartalmaznak. Legtöbbjük azonban már nem az esőerdőkből, hanem monokultúrákból származik. Ezek az ember által készített mezők, amelyek egyfajta művelésre specializálódtak, mint pl B. pamut- vagy kakaóbabban. Michel Gunther/WWF-Canon, Fletcher & Baylis/WWF-Indonézia Argán dió a fűrészpálmán (Serena repens) francia Guyana-ban Roger Legue/WWF-Canon FELADATOK 1. Készítsen képeket a következő nyersanyagokról: Pamut, trópusi gyümölcsök (amelyek elérhetőek Esőerdő?) Tűlevelűek és lombhullató fák kakaóbab 2. A mai élet mely termékei készülnek ezekből az alapanyagokból? 11.
6. feladatlap Az erdő becsült erdője Az erdők a földfelszín 31% -át borítják, és a földön megkötött szén majdnem felét tárolják. Gondoljon a szomszédjával együtt arra, hogy az esőerdő és az egész erdő mennyi helyet foglal el a föld teljes földfelszínéhez viszonyítva. Színezzen egy dobozt minden becsült százalékhoz. Példa: 3 százalék három színes doboznak felel meg. 1. Mennyi erdő van ma? (Az egész erdő területének és a föld teljes földterületének aránya.) 2. Mennyi trópusi esőerdő van ma? (Az esőerdő területének és a föld teljes földterületének aránya.) 3. A világ oxigéntermelésének hányadát veszi át az egész erdő? 4. A teljes erdő hány százaléka tűnik el évente? 16.
7. feladatlap Esőerdő A föld esőerdői 1. Tudja, hol vannak a föld esőerdő területei? Szomszédjával együtt gondolja át, hol lehetnek, és ceruzával írja be tippjeit a világtérképre. 2. Milyen éghajlatra számít az esőerdők területén? Kérjük, jelölje be a megfelelőt: Az éghajlat az esőerdőben van. nagyon meleg és száraz nagyon meleg és párás hűvös és nedves nagyon hideg és száraz, mint a miénk Aurel Heidelberg/WWF anyag A feladatok feldolgozásához szükség van a kártyára a 9.17.
8. feladatlap Esőerdő A világ esőerdői Saskia Rothe/Johann Wolfgang Goethe Egyetem Frankfurt a. M. 18
10. feladatlap Esőerdő sokemeletes esőerdő Az esőerdő egy háromemeletes sokemeletes épülethez hasonlítható. Az állatok és a növények különböző módon élnek együtt ennek a természetes háznak minden emeletén. Néhány faj szinte minden emeleten képviselteti magát. Mások az esőerdők egy bizonyos szintjére szakosodtak. Vessen egy pillantást a 11. feladatlapra: 1. Gondolja át, milyen magasan kezdődik az új padló, és magyarázza el válaszát. 2. Becsülje meg az erdő magasságát, és 10 méteres lépésekben illessze be a magasságra vonatkozó információkat a rajzba. 3. Jellemezze az emeleteket. Mely növények nőnek ott? Mennyi fény hatol be? Milyen klímára számít ott? Milyen az élelmiszerellátás? 4. Rendelje a különböző állatokat a padlóra. TIPP Segédként használja az 9. számú munkalapot is. 20
11. feladatlap Esőerdő felhőkarcoló Esőerdő Kleinkantschil A 10. munkalapon megtalálja a megfelelő feladatokat. Szumátrai orrszarvú nap medve repülő béka Rajzok: Marie Vanderbeke/Johann Wolfgang Goethe Egyetem Frankfurt a. M. tigris pangolin orangután 21
13. feladatlap Csokoládé Saját csokoládé Van tanúsított bio kakaóbabból készült csokoládé, és olyan gazdálkodóktól, akik elfogadható árat kaptak munkájukért. Az esőerdőt nem kellett elpusztítani egy ilyen csokoládéért. Sajnos nem mindenki vásárolja meg ezt az esőerdő-barát csemegét. Ennek oka lehet, mert egy kicsit drágább. De könnyen elkészítheti saját, esőerdő-barát kedvenc csokoládéját. Győződjön meg arról, hogy minden összetevő rendelkezik a szomszédos logókkal. Ehhez szüksége van: 1 evőkanál kakaóra, 1 evőkanál kókuszzsírra, 1-2 evőkanál tejre, 8 evőkanál porcukorra. B. Diófélék, tejszín, fahéj Konyhai eszközök: evőkanál verő tál fazék sütőpapír A receptet a 15. munkalapon találja. 23
14. feladatlap Csokoládé Saját csokoládé 1. Először a porcukrot és a kakaót keverjük össze. 2. Hozzáadják a tejet, és mindent jól összekevernek. 3. A kókuszzsírt megolvasztják az edényben, és összekeverik a tálban lévő kakaómasszával. (Most hozzáadhatja kedvenc összetevőit is.) 4. A folyékony masszát kanállal a sütőpapírra simítjuk. 5. Ezután a kanál fogantyújával nyomjon töréseket a még puha csokoládéba, hogy később könnyebb legyen feltörni. 6. Amint a csokoládé lehűl, szilárdulni kezd. 7. 1 2 óra elteltével a csokoládé megdermedt. Most darabokra bonthatja, azonnal megeheti vagy hazaviheti magával. 24.
Fa és papír Papír sokfélesége 18. munkalap fotodiszkó Mindannyian nagy mennyiségű papírt használunk minden nap, többé-kevésbé tudatosan. A papírt sokféle formában használják. Az író- és nyomtatópapírtól kezdve az újságokon, könyveken vagy csomagolásokon át a WC-papírig és papírzsebkendőkig hatalmas a papírtermékek választéka. A papírtermékek használata természetesen nem jár következményekkel a környezetünkre. Ezért mindig kíméletesen használja a papírt, és általában mérlegelje, hogy valóban szükség van-e papírtermékek használatára, és vannak-e környezetbarátabb alternatívák. GYAKORLATOK 1. Gondolja át, hogy mely termékek készülnek papírból, amelyet a mindennapi életben használ. 2. Milyen intézkedéseket tudsz megtakarítani a papír megtakarításában? 3. Készítsen egy táblázatot az alábbiak szerint, és töltse ki azokat a termékeket, amelyeket magával hozott osztálytársai, vagy amelyeket otthon használ. Ezek közül melyik szükséges és melyik nem? Milyen környezetbarát alternatív termékek vannak? A termék nem szükséges feltételesen szükséges feltétlenül szükséges Alternatív termék WC-papír X újrahasznosított WC-papír papírtörlő X mosogatórongy 28
23. feladatlap Projektmisszió Zöld arany rajz: Saskia Rothe/Johann Wolfgang Goethe Egyetem, Frankfurt a. M. Brent Stirton/Getty Images/WWF-UK, André Bärtsch/WWF-Canon esőerdők területei A világ egyes régióiban az esőerdők minden nap eltűnnek. Ennek oka az erdőirtás, a vágás és az égés. Ez teret teremt az ültetvényeknek. Az értékes trópusi fát értékesítik. Nemcsak maguk az esőerdők pusztulnak el, hanem ezen élőhelyek biológiai sokfélesége is erőteljesen csökken. Az esőerdő-területek védelme érdekében a WWF figyelemfelkeltő kampányokkal próbálja felhívni a figyelmet az esőerdők fenyegetésére, és megállítani a láncfűrészeket és a fakivágó gépeket. Te is tehetsz valamit az esőerdők megőrzéséért! A munkalap feladatai megtalálhatók a 24. 33 munkalapon
Javasolt megoldások Javasolt megoldások Re 1. feladatlap Nyersanyagellátó erdő 1. Az esőerdőkből származó trópusi gyümölcsök pl. B. ananász, mangó, banán, kivi, kókuszdió, lime, papaya, licsi. 2. Nyersanyagtermékek Pamut farmer, pulóverek, törölközők, takarók, fonalak, babaruhák, pamut törlőkendők, ponyvák, sátrak, papírtípusok, cellulóz, Parketta, papír, ajtók, ablakkeretek, házak, tetőtartók, járműburkolat Kakaóbab Kakaóital, sütőanyag, kakaóvaj, csokoládé, kenőcs, szirup, fagylalt, likőrök, bőrkrém A 2. munkalaphoz ezért van szükségünk az Erdőre 1. 2. 3. 4. 5. 1. Kórokozók, 2. Gyógyszerek, 3. Fő forrás 1. Növénynövények, 2. Kártevői fertőzések, 3. Visszakeresztezés 1. Nyersanyag-szállítók, 2. Természettől függetlenek, 3. Összetevők 1. Esővíz, 2. Száraz területek, 3. Aszályos katasztrófák 1. Üvegházhatás, 2. Szén-dioxid, 3. Fűtés a 3. munkalapon Az erdő működése Lásd a munkalapon található példákat. 35