Október 16 .; Világnapja; étel; SOS Faim Luxembourg

október

A "Változtassa meg az étlapot!" Kampányának részeként az SOS Faim a luxemburgi CFL állomáson akciót indít a felelősségteljes élelmiszer érdekében.

Az Élelmezés Világnapját évente, október 16-án ünneplik az egész világon. Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) kezdeményezésére ez a nap alkalom arra, hogy megkérdőjelezzük az élelmiszer életstílusunkban játszott létfontosságú szerepét.

Az "éhség felszámolása" az ENSZ egyik új ambíciója, amelyet a fenntartható fejlődési célok (SDG) 2015. szeptemberi New York-i elfogadásával határoztak meg. 870 millió ember éhezik naponta és mégis ... A globális emberi fogyasztásra szánt élelmiszerek 1/3-át, azaz 1,3 milliárd tonnát évente a kukába dobják...

Nálunk az ősz lassan kezd elhatalmasodni. Vele együtt megérkeztek az almák, az idei év emblematikus gyümölcsei a standokra és a kertekbe. Ha egy alma nem felel meg a kaliber vagy a nagy kiskereskedők által meghatározott esztétikai normáknak, megérdemli, hogy kidobják? ? Az élelmiszer-pazarlás elkerülése érdekében gondoljuk át étkezési szokásainkat ... Mivel ételeink nincsenek következmények nélkül a déli lakosságra vagy a környezetre. Becslések szerint egy luxemburgi ökológiai lábnyomának körülbelül egynegyede étkezési szokásainak köszönhető. A jobb táplálkozás és a kevesebb pazarlás jelentős hatással lehet a bolygó erőforrásaira, amelyen minden ember élete függ.