Olaj d; olíva, repce, olaj választani
Az olaj megfelelő megválasztásához fontos megnézni az összetevőket és az előállítás módját. Tekintettel a piacon található nagyszámú olajra, itt van egy összehasonlítás és néhány tipp, amelyek segítenek a választásban.
1. tipp az olíva-, repce- vagy napraforgóolaj közötti választáshoz: mediterrán ételekhez olívaolaj
Mindenekelőtt, ha olajat választasz, az annak megfelelő ízlésnek felel meg. Ez az első tipp tehát azt szánja, amely megnyeri a pálmát az íze szempontjából: olívaolaj. Az olaj szépsége az egészségügyi előnyök mellett a sokoldalúság. Főzés közben képes pótolni a vajat. De a vinaigrette-ben is értékelik. Röviden: ő a mediterrán konyha királynője, akit ízlésnek kell megválasztani.
Arol: extra szűz olívaolaj garantáltan bio
Ha az íz fontos, akkor most látni fogja, hogy csak ez volt az első kritérium. Az olajat elsősorban annak megfelelően kell megválasztani, hogy mit nyújt a testének. És az átálláshoz válasszon szerves olajat. Az Arol márkájú olívaolaj garantáltan vegyszermentes. Így minden megtalálható benne, amire szükség van az ízlés mellett, hogy egészséges ételeket készítsen Önnek és a körülötte lévőknek.
Ár: 8,79 € * 750 ml-re
2. tipp az olíva-, repce- vagy napraforgóolaj közötti választáshoz: az omega 3 és 9 esetében repce
Ahhoz, hogy gondosan válasszon étolajat, be kell mutatkoznia új legjobb barátainak: az omegának. Ezek olyan zsírsavak, amelyek mindegyike meghatározott funkcióval rendelkezik. Az Omega 3 olajok például elősegítik a jó gyulladáscsökkentő és immunreakciókat. Az Omega 9 olajok viszont megakadályozzák a cukorbetegség kialakulását és bizonyos szív- és érrendszeri rendellenességeket. És ez jó, mert a repceolaj tartalmaz omega 3-at és 9-et is!
Biona: organikus és olcsó repceolaj
A repceolajnak az általa nyújtott omega mellett van még egy előnye: könnyen előállítható. Ezért talál olyan palackokat, mint a Bionaé, amely olcsó repceolajat kínál. És ezzel organikus! Óvakodjon az ilyen típusú olaj egyetlen hibájától: nem bírja a meleget.
Ár: 4,58 € * 500 ml-re
3. tipp az olíva-, repce- vagy napraforgóolaj közötti választáshoz: hiányzik az omega 6? Szüksége van napraforgóolajra!
Csak egy típusú omega maradt: omega 6. Az omega 6 olajok bajnoka valószínűleg a napraforgó. Az olajsavas napraforgóolajat azonban körültekintően kell elhelyezni étrendjében. Valóban, ha az omega 6 segíthet az immunrendszerben és az idegrendszerben, és gyönyörű bőrt ad, akkor tiszteletben kell tartania az egyensúlyt az omega 3-mal a súlygyarapodás vagy az egészségügyi problémák büntetése alatt. Másrészt sütéshez a napraforgóolaj tökéletes!
Gazdák innen: organikus napraforgóolajat finomítottak Franciaországban
Igaz, hogy organikus étolajokat könnyű megtalálni. Az innen származó Paysans palackokkal a Made in France lenyomata is megtalálható. Ezt az olajat valójában a Gers-ben termelik, ahol a napraforgó termesztése nagyon erős. Az itt található Paysans cég mellett a testéhez szükséges omega 6 biztosításán túl a rövidzárlatokat is ösztönzi.
Ár: 9,78 € * 750 ml-re
A szerkesztő választása: Sevenhills Wholefoods: A kókuszolaj, amely minden igényt kielégít
A főzés során a három legnépszerűbb olaj felsorolása után kiderül, hogy ez egy másik, amely mindezeket az előnyöket megadhatja. A kókuszolajról szól. Először is, nagyszerű sütéshez, és jól tartja a meleget. De ezen felül a Sevenhills kókuszolaj használható arc- vagy hajápolásra. Használhatja saját turmixok vagy turmixok készítéséhez is. Röviden: bárhová menő olaj. Csak hátránya: egy kis kókuszdiót kell majd élveznie a zöldségekben!