Olaj étrendünk nélkülözhetetlen eleme - GoodPlanet mag

Ma kőolajat eszünk. Valójában a modern mezőgazdaság számára nélkülözhetetlen műtrágyák nagy része a petrolkémiai iparból származik. De ez még nem minden. A nyugati élelmiszer-rendszer a szállításon alapuló import- és forgalmazási rendszeren alapul.

nélkülözhetetlen

Nyilvánvalóan ez a helyzet a transzkontinentális friss termékek behozatalával. Repülőgéppel Európába importálásukhoz a tömegük 4-5-szörösének üvegházhatású gázokba történő kibocsátása szükséges! De nem csak.

Valójában a nagyméretű terjesztési rendszer, amely méretgazdaságossággal és alacsonyabb költségek mellett működik, teljesen függ a teherautóktól, amelyek éjjel-nappal élelmiszereket visznek a szupermarketekbe. Nem ritka, hogy az egyik országban gyártanak élelmiszert, másikba csomagolják, és harmadik országban értékesítik. Egy tanulmány kiszámította, hogy az egyszerű edény gyümölcsjoghurt előállításához használt különféle elemek összesen 9000 km-t tehetnek meg. Ez a mezõgazdasági forma leválik hagyományos földrajzi bázisáról, és olyan helyekre költözhet, ahol a legalacsonyabb bérek vannak: ösztönzi a parasztok javadalmazásának lefelé repülését.