Olajbogyó, jó ok arra, hogy felhasználjam őket a receptjeimben - top santé

Vasban, E-vitaminban és egyszeresen telítetlen zsírsavakban gazdag fekete, zöld vagy lila olajbogyóknak helyük van a kiegyensúlyozott étrendben. Ahhoz, hogy aperitifként vagy a receptek összetevőjeként élvezhesse, az olajbogyót sós és édes alapanyagokból egyaránt főzhetjük.
Míg az olajbogyó bizonyos számú kalóriát biztosít (150 kalória/100 gramm), négyszer kisebb súlyúak a skálán, mint a legtöbb aperitif snack, például chips, földimogyoró és snack. Az ideális adag? 7 olajbogyó naponta, vagy 37 kalória.