Olajfa, levelek, 100 g
Választékunk:
Latin név: Olea europaea
Család: Oleaceae
Használt rész: Levél
Élőhely és származás: örökzöld fa, amely a Földközi-tenger medencéjében honos, meleg éghajlaton termesztik.
Tulajdonságok: Hipotenzív, enyhe hipoglikémiás szer, vízhajtó
Jelzések : Csökkentseartériás hipertónia enyhe vagy közepesen súlyos és rendellenességei, ateroszklerózis, szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség, elégtelen diurézis
Az olajfa az ókorban a termékenység emblémája volt, valamint a béke és a dicsőség szimbóluma, és egy régi spanyol közmondás hangsúlyozza fontosságát: "Az olívaolaj minden betegséget eltávolít".
Előzmények: Az olajfa lehetőleg délen terem. Sok mediterrán országban nagyon elismert fa.
Az olajfát a Kr. Előtt legalább 3500 éve termesztik, gyümölcsének és az abból nyert olajnak köszönhetően. A fa tudományos neve, az Olea, olyan szóból származik, amely az ókori görögöknél "olaj" -ot jelentett. Abban az időben a leveleket bőrsebek fertőtlenítésére használták. Az ókorok antiszeptikus erényeket tulajdonítottak nekik, és mindenféle fertőzés elleni küzdelem tulajdonsága. A 19. században a malária (malária) elleni küzdelemre használták.
Ezek a felhasználások az antibiotikumok mindenütt jelenléte miatt egy ideig használhatatlanná váltak. Az utóbbi években azonban megjelentek az olajbogyó levél kivonatai a piacon. Egyes gyártók dicsérik erényeit az immunrendszerért, valamint a vírusos, bakteriális, gombás és élesztő fertőzések ellen. Emberi vizsgálatok még nem támasztották alá ezeket az állításokat.
Európában a gyógynövényes szakemberek az olajbogyó levelét javasolják a vérkeringés javítására, valamint a magas vérnyomás és az érelmeszesedés megelőzésére és kezelésére. Az olajfalevelet gyakran kombinálják más, kiegészítő tulajdonságokkal rendelkező növényekkel.
- Infúzió. Öntsön 1 liter forrásban lévő vizet egy 50 g szárított és vágott leveleket tartalmazó edénybe. Hagyja infúzióban 20 percig. Szűrjük le és igyunk 1 csészét étkezés után.
- Főzet. Forralj 40 g szárított és vágott levelet 1 liter vízben 10 percig. Szűrjük le és igyunk 1 csészét étkezés után.