Olajmentes sült burgonya recept A legjobb szalmaburgonya recept!
Helló, kedves ínyencek, és üdvözöljük konyhánkat!
Ki szereti sült krumpli kezet fel!
Nos, szalmaburgonyaért olvasztottak minket (ahogy Erdélyben nevezi), főleg Andrej, aki jól megbarnult kenyérrel szereti őket.
Mindannyian egyetértünk abban, hogy abszolút finomak, nem?
De nem túl egészséges. És ez pontosan azért van, mert olajfürdőben sütik. Ez pedig 2 dolgot jelent.
sult krumpli Nagyon magas a kalóriatartalmuk, amit nem is nagyon akarunk (nem igaz, lányok?). De ennélfogva teljes és tápláló ételből ócska ételké alakulnak.
Vagyis egy olyan élelmiszer, amelyben a tápanyag/kalória arány alacsony.
Így olyan étellé válik, amely táplálékkal nem táplál minket, hanem kalóriákkal tölt el. Sőt, a sült krumpli szintén nagyon káros a szervezetre, nagy lehetőség van arra, hogy megbetegítsenek minket.
Ennek oka az olajban történő sütés, amelyet gyakran nem nagyon változtatnak.
Tegyük a sült krumplit egészséges burgonyává.
Olyan módon, hogy megmaradjon az általunk megszokott íz. Ezenkívül táplálóvá és egészségessé tesszük.
Igen, a burgonya egészséges. Nem gyakran hallja ezt a kifejezést, nem?
Mit jelent a sült burgonya? A sült krumpli könnyű változata, azaz olaj nélkül vagy csak egy csepp jó minőségű olajjal, amelyet sütőben sütve készítenek.
Miért egészséges a sült burgonya?
Nos, az egyik dolog, ami mindkettőnket leginkább érdekli az ételekben, a lehető legegészségesebb főzés.
Éppen ezért úgy döntöttünk, hogy az elkövetkező időszakban a lehető legtöbb egészséges és könnyű receptet felvesszük a Bucăttaria No.ro-ba.
Tehát tarts közel! (ahogy Mircea Radu mondaná).
Az egészséges táplálkozás valódi kihívásnak tűnhet abban a világban, amelyben élünk, ahol a felesleges cukor és a szuper feldolgozott ételek alkotják a törvényt. Ezzel állunk szemben, és biztosak vagyunk benne, hogy te is!
Meg akarunk felelni ezeknek a kihívásoknak, és úgy gondoljuk, hogy sikerült egy olaj nélküli sült burgonya receptje, egy egyszerű és egészséges recept a szalma burgonyához.
Olajban sült burgonya vs. sült burgonya olaj nélkül
1. Kalória
Ha egy nagy adag (170 gramm/6 oz) sült burgonya olajban eléri az 531 kalóriát, amelyből 18% telített zsír, az egészséges szalma burgonyának ugyanabban a részében csak 156 kalóriát.
2. Jó zsírok
Ha még egy evőkanál extra szűz olívaolajat adunk rájuk (ahogy mi tettük), akkor sem haladja meg a 200 kalóriát adagonként.
Ezenkívül az olívaolaj nagyon jó és egészséges többszörösen telítetlen olaj, még súlycsökkentő étrendben is jelzik.
3. Rost
A nagyobb tápanyag-bevitel érdekében úgy döntöttünk, hogy nem hámozzuk meg a burgonyahéjat, mert a héjában a burgonyarostok jó része található. De ez azt jelenti, hogy a burgonyahéjat nagyon jól meg kell mosni.
Egy ecset itt jó segítség lenne.
Az étrendi rostok gyorsabban indukálják a jóllakottság érzetét, ugyanakkor szabályozzák a belekben található baktériumflórát is, támogatva az emésztésre jó baktériumok életét.
4. Egészség
A szalmaburgonyát gyakran újrafelhasználott olajfürdőben sütik, amely nemcsak kalóriatölti a burgonyát, hanem egészségtelenné és ártalmasá is teszi őket.
ReИ ›eta de édesburgonya sÃѓnДѓtoИ ™ i 100% -ban egészséges és biztonságos.
Készen áll arra, hogy elkészítse életében a legfinomabb és legegészségesebb krumplit? Kezdjük el!