Olasz bors recept

Könnyű kezdő recept a vendéglátó által

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Közepes

Hozzávalók (4 fő):

4 finom piros paprika 3 fokhagyma szegfűszeg Olívaolaj Balzsamecet Sós bors

Olasz recept

Készítmény:

Kapcsolja be a sütőrácsot, és tegye a pirospaprikát egy tepsire.

Grillezzük a paprikát minden oldalról. A bőrnek sötétednie kell, hogy könnyen lehámozhassa. Miután kihűlt, hámozza meg a paprikát és öblítse le, mielőtt nedvszívó papírra helyezné.