Olasz menü ORO di Parma

Ez egy eredeti olasz menühez tartozik

Ebben a konyhai titokban mindent megtudhat az olasz menü ételek sorrendjéről és arról, hogy milyen különlegességek vannak.

menü

Olaszországban a vacsora a fő étkezés

A vacsorát Olaszországban „cen” -nak hívják. Gyors, egyszerű reggeli és könnyű ebéd után a vacsora a nap fő étkezése. Általános szabály, hogy több fogásos étkezésről van szó, amelyet az olaszok sokkal később esznek, mint Németországban szokás. Míg a vacsora Észak-Olaszországban 19: 00-19: 30 óra körül kezdődik, a forró Szicíliában 22: 00 után lehet. A vacsora a fő étkezés, amely összehozza az egész családot vagy barátokat. Az olaszok szeretnek időt szakítani - és akár otthon, akár egy étteremben az étkezés alapvetően több fogásból áll. A tanfolyamok sorrendje fontos szerepet játszik.

Számos tanfolyam teszi a vacsorát társaságkedvelővé és változatosabbá

Több tanfolyam kiszolgálása elsőre több munkának tűnhet, de számos előnye van: kellemesebbé teszi a késő vendégek várakozását anélkül, hogy túl éhes lenne. Az aperitif is jobbá válik, és nem utolsó sorban a szakács nyugodtan elkészítheti a következő ételt. A legjobb feltételek egy laza és társaságkedvelő estéhez.