Olaszország az elhízás elleni küzdelemben

Szerző: AntoniaHendrik/Megjelenés dátuma: 2017-07-21 15:07

elleni

Az új menükre a hallgatók megbeszélése és a torinói szakácsszövetséggel való néhány találkozó után gondoltak. "Az étkezés választásának új módja" - magyarázza Federica Patti oktatási tanácsos. Ez egy olyan folyamat kezdete, amely végül az olasz régiók étlapján kívül a világ minden tájáról származó olasz és más ételek bevezetéséhez vezethet. egyszerű ételek, például penne paradicsommártással, főtt lencse, rizs és borsó, bab és saláták minden ízléshez.

Valójában ez nem az első eset, hogy egy helyi önkormányzat megpróbál több vegetáriánus menü lehetőséget bevezetni az iskolai menzákban. De a kísérletek szinte mindig kudarcot vallottak. Milánóban 2013-ban kísérletet tettek (egy napra, október 1-jére) egy vegetáriánus menü tesztelésére - amelyet Pietro Leeman séf írt alá - óvodásoknak, általános és középiskolákban, de végül, szinte senki sem értékelte. Míg Firenzében a szülők valóságos lázadást folytattak egy hagyományosabb menü bevezetése ellen a város iskolájában és étkezdeiben, amely több zöldséget tartalmazott.

Fontos, hogy Torino polgármestere külön elkötelezettséget ígért a vegetáriánus és vegán táplálkozás népszerűsítése iránt, mivel egyformán aggódik amiatt, hogy az egészségtelen ételek mindenütt megtalálhatók, és hogy azok a hallgatók hajlamosak az elhízásra, akiknek az iskolai étkezdékben nincs más alternatívájuk. . Ezektől a problémáktól sem állunk messze, egyre több gyereket látunk mindenhol, túlsúlyos fiatalokat és csak az egészségtelen táplálkozás miatt. De kit érdekel?

Ajánlásaink

Hétfőn Budapest és Varsó megvétózta az EU költségvetését és

Adel al-Jubeir szerint ez "mindenképpen opció" a közel-keleti állam számára ...