Olcsó és egészséges Hat teljesen alulértékelt étel
Csokoládé helyett banán. A gyümölcs egészséges energiaforrás.
kölni -
A teljes étrendnek a lehető legváltozatosabbnak kell lennie, tápanyagokban gazdag, nem túl kövér és nem túl édes. Ez nem működik az olcsó késztermékekkel, amelyek gyakran sok zsírt, cukrot és sót tartalmaznak. Ha kiegyensúlyozottan szeretne enni, akkor sok gyümölcsöt és zöldséget kell ennie. A Német Táplálkozási Társaság (DGE) napi öt adagot ajánl. Ezenkívül napi tejtermékek, például kvark és joghurt, egészséges gabonatermékek, és ha lehetséges, halak hetente egyszer vagy kétszer.
A sok friss gyümölcs és zöldség, valamint friss hal vásárlása gyorsan megjelenik a nyugtán. Ez nem lehet mentség az egészséges táplálkozás mellőzésére. Mert vannak olcsó és egészséges ételek. Azok, akik rendszeresen beépítik őket étrendjükbe, könnyen pénztárcázhatnak, és még mindig egészségesen élnek. Itt hat példát mutatunk be.
Banán
A banánt joggal nevezik természetes energiabárnak. A 120 gramm körüli banán körülbelül 115 kilokalóriát és 26 gramm szénhidrátot tartalmaz, amelyek gyors energiát biztosítanak. Nem ok nélkül a maratoni futók menet közben szeretnek banándarabokat enni.
Ezenkívül fontos vitaminok vannak a sárga gyümölcsben. Például a B6-vitamin, amely serkenti az antitestek termelését és ezáltal szabályozza az immunrendszert. A banán rengeteg káliumot, rostot és C-vitamint is tartalmaz, anélkül, hogy sokat kellene költeni. Egy egész kilogramm egy és két euró közé kerül.
joghurt
A joghurt magas fehérje- és kalciumtartalmú, emésztésre jó.
A tejtermékek a menü fontos részét képezik. Különösen jó a cukrozatlan natúr joghurt. A sok kalcium erősíti a csontokat és a fogakat. A kálium és a magnézium jót tesz az izmoknak és az idegeknek. Ezenkívül a tejsavbaktériumok biztosítják az egészséges bélflóra működését.
A természetes joghurt egy része segíti az emésztési problémákat, például azokat, amelyek az antibiotikum-kezelés során jelentkeznek. A Cambridge-i Egyetem tudósai megállapították, hogy azok, akik sok joghurtot fogyasztanak, szintén jelentősen csökkenthetik a cukorbetegség kockázatát. 1000 gramm természetes joghurt egy és két euró közé kerül.
zab
A zabpehely rostokban és telítetlen zsírsavakban gazdag, és sokáig jóllakik.
A zabpehely joghurttal, dióval és gyümölccsel történő adagolása - az egészséges reggelihez ideális kombináció. Tápanyagokat és vitaminokat tekintve a zab a legértékesebb gabona. A pelyhek több fehérjét, kalciumot és B1 és B6 vitamint tartalmaznak, mint más típusú gabonákban. Ezen kívül vannak telítetlen zsírsavak, sok ásványi anyag és nyomelem, például vas, magnézium, cink és mangán.
Lehet, hogy ez is érdekli
Több tojás, kevesebb gyümölcs: Ezek az új táplálkozási ajánlások
Kása, éjszakai zab: Miért tökéletes a reggeli a zúzmara?
Legfeljebb hét évig: Ha erre a négy dologra figyel, meghosszabbítja az életét
Ha vesz egy csomag ropogós zabpelyhet (500 gramm kevesebb, mint egy euróért kapható), és ezzel saját reggelijét állítja össze, ahelyett, hogy drága lisztkeveréket vásárolna, pénzt is megtakarít.
Következő oldal: burgonya, hüvelyesek, káposzta
Krumpli
A burgonya tele van rostokkal, ami biztosítja, hogy sokáig jóllakjunk.
A gumók jó hírnévnek örvendenek, mint hízlaló köret, sok szénhidráttal. Nem olyan egyszerű. Azok, akik csak sült krumpliként vagy sült krumpliként fogyasztják őket, természetesen nem étkeznek egészségesen. Teljesen más, ha a zöldségeket a lehető legtisztábban fogyasztja, például kabátkrumpliként vagy sütőben sütve.
A burgonya rostokban gazdag, ami biztosítja, hogy sokáig jóllakjunk. Rengeteg C-vitamint, B-vitamint és káliumot tartalmaznak, de szinte nincs zsír, nincs koleszterin vagy só. És olcsók. Egy kiló lényegesen kevesebb, mint egy euró.
A hüvelyesek, például a lencse vagy a borsó jó fehérjeforrás.
Hüvelyesek
A bab, a lencse és a borsó sok töltő rostot és sok növényi fehérjét tartalmaz. A szárított hüvelyesek nagy szerepet játszanak a mediterrán konyhában, és ezeket gyakrabban kell használnunk, például lencselevesként vagy babsalátaként.
A hüvelyesek, például a szárított bab magas rosttartalma azt jelenti, hogy a szénhidrátok csak lassan szívódnak fel a vérben. Ennek eredményeként a vércukorszint nem emelkedik olyan gyorsan. Emiatt a borsó, a bab és a lencse különösen alkalmas cukorbetegek számára.
Lehet, hogy ez is érdekli
Több tojás, kevesebb gyümölcs: Ezek az új táplálkozási ajánlások
Kása, éjszakai zab: Miért tökéletes a reggeli a zúzmara?
Legfeljebb hét évig: Akik erre a négy dologra figyelnek, meghosszabbítják életüket
Kellemes mellékhatás: A hüvelyesek olcsó étel. 500 gramm szárított hüvelyes nem kerül két euróba.
Káposzta
Egészséges téli zöldségek: A fehér káposztában sok a C-vitamin.
A nagy fehér vagy vörös káposzta fejek nem különösebben népszerűek. Kár, mert Kohl nagyobb figyelmet érdemel. Valójában minden káposzta gazdag vitaminokban és tápanyagokban, de a C-vitamin nagy részét fehér káposzta biztosítja. Szárító és koleszterinszint-csökkentő hatása is van. Ezenkívül a téli zöldségfélékben van rost és kálium.
Az ár újabb érv a káposzta gyakrabban a szupermarketben történő elérése érdekében. Egy fej fehér káposzta körülbelül egy euróba kerül. A kiló brokkoli, szintén egyfajta káposzta, lényegesen drágább. ef)