Olcsó gyorsétterem 2020-ig az amerikaiak 75 százaléka elhízik
Az amerikaiak 33,8% -os elhízási rátával (2008-tól) az élen járnak, összehasonlítva a maradék 33 OECD-országgal. Az összes OECD-ország átlagos aránya pontosan fele, 16,9%. Félelmetes, az OECD előrejelzése szerint 2020-ra az amerikaiak körülbelül 75 százaléka lesz túlsúlyos vagy elhízott. Különösen az afroamerikai és a mexikói nőket érinti. Az OECD-t alkotó okok kulturális és gazdasági természetűek. Különösen a gyorsétteremláncok folytatják pusztításukat az amerikaiak étrendjén. A gyors és műveletlen ételek sok kalória elfogyasztásához vezetnek, a kevés sport, különösen a társadalmilag gyengébb csoportokban, gondoskodik a többiről.
Az OECD adatai szerint az amerikaiak nem engedhetik meg maguknak a jó minőségű ételeket. Az olyan organikus szupermarketek, mint a Wholefoods, a legtöbb amerikai számára megfizethetetlenek. Az amerikai társadalom egésze elé kerül a törvényjavaslat - nevezetesen az egészségügyi rendszer további költségeinek növelésében.
Az elhízás eseteinek növekedése hatalmas hatással volt az egészségügyi költségekre: az Egyesült Államok egészségügyi rendszere lakosonként 7960 dollárt költött 2009-ben. Összehasonlításképpen, a norvégok a második legtöbbet 5352 dollárra költötték., Németország körülbelül az amerikai kiadások felét tette ki, fejenként 4218 dollárral. Ha figyelembe vesszük, hogy az amerikaiak a dohányzás és az alkoholfogyasztás terén egyaránt alacsonyabbak az OECD átlagánál, akkor nyilvánvalóvá válik az elhízás problémájának nagysága. Az OECD lakosságának dohányzó aránya átlagosan 22,1%, az amerikaiaké pedig 16%. fejenként 8,8 liter alkoholt fogyasztanak évente, az átlag itt 9,1 liter.
Ennek ellenére a várható élettartam az Egyesült Államokban 78,2 év, ami körülbelül egy évvel elmarad a 79,5 év átlagától. Németország 81,5 éves, és ez vonatkozik az évi 9,7 literes alkoholfogyasztásra is; A dohányfogyasztás terén a németek csak az átlag alatt vannak, a dohányzók aránya 21,9%. A japán és svájci emberek átlagosan 83 évesek.
Az elhízás hatásainak másik mutatója a szívinfarktus okozta halálozások száma: az OECD-országok átlaga 117/100 000 ember, az Egyesült Államokban 129. Az olyan országokban, mint Japán és Korea ez az arány még 40 alatt van.
Az Egyesült Államokban az élelmiszer a háztartások kiadásainak mintegy 8% -át teszi ki. Ez nagyon kevés, ha figyelembe vesszük a gazdaságilag ugyanolyan erős országok adatait, mint Kanada (17%), Ausztrália (17%) vagy Olaszország (16%).