Olívaolaj fogyáshoz - Fogyhat olívaolajjal
A fogyásnál annál is fontosabb, hogy a szervezetet megfelelő ételekkel látja el. Tehát nem minden zsír egyforma. Míg az egészségtelen telített zsírok, mint például az édességekben vagy a pálmazsírokban találhatóak, hízni kényszerítenek minket, az értékes olívaolajból származó telítetlen zsírsavak segíthetnek a fogyásban. Az olívaolaj több mint 70 százalékban telítetlen zsírsavakból áll, gazdag antioxidánsokban, amelyek megvédenek minket a szabad gyököktől, és E-vitamint tartalmaz. Ezek a pozitív tulajdonságok teszik az olívaolajat az egészséges étrend kiegészítőjévé és valódi fogyókúrás termékké.
Használjon olívaolajat a táplálkozási hiányosságok pótlására a diéta során
Az étrendben gyakran hiányoznak a fontos tápanyagok. Számos diéta esküszik a kalóriabevitel csökkentésével vagy a zsírbevitel csökkentésével. Ennek ellenére túl gyakran túl kevés jó zsír felszívódik. Nem minden zsír jön létre egyenlően, és tévedés azt hinni, hogy a zsír zsírossá tesz bennünket. Éppen ellenkezőleg, az olyan jó zsírsavak, mint amilyenek az olívaolajban vannak, pozitív hatással vannak a szív- és érrendszerre, valamint a teljes anyagcserére.
Tanulmányok kimutatták, hogy az olívaolaj magas polifenol-arányával ellensúlyozza az artériás falak eltömődését és véd az artériák meszesedésétől. Állítólag megakadályozza a keringési rendellenességeket és a szívrohamokat is, mivel az értékes összetevők állítólag csökkentik a "rossz" LDL-koleszterinszintet a vérben. Ezenkívül az olívaolaj biztosítja a bél gyors átjutását és támogatja az emésztést.
Az olívaolaj serkenti a jóllakottság érzését
Az éhségérzet, amelyet néha érzünk, csak közvetetten kapcsolódik az elfogyasztott ételek mennyiségéhez. Például ehetünk egy XXL gyorséttermet, és rövid idő múlva újra éhesnek érezhetjük magunkat, míg a zöldségek összehasonlítható kis része teljes kiőrlésű kenyérrel több órán keresztül kielégít minket. Ennek oka az ételben található tápanyagok. Minél több tápanyag kerül a szervezetbe, annál hosszabb és intenzívebb a jóllakottság érzése. A sok értékes összetevő és a telítetlen zsírsavak miatt az olívaolaj eleve úgy van elrendezve, hogy hosszan tartó és gyors jóllakottságot érezzen. A Kaliforniai Egyetem kutatói kísérletet végeztek patkányokkal, és megállapították, hogy az olívaolajban található egyszeresen telítetlen zsírsavak olyan hormont szabadítanak fel, amely csökkenti az étvágyat és csökkenti a koleszterinszintet. A benne található olajsav telítettségi jeleket küld a vékonybélből az agyba, mondván a testnek, hogy tele van. Ezzel a természetes étvágyszabályozó rendszerrel az elhízást csökkentő intézkedéseket és étrendeket sokkal könnyebben meg lehet tartani és megvalósítani.
A müncheni és a bécsi műszaki egyetem egy másik tanulmánya további megállapításokat tartalmaz az olívaolajjal történő fogyásról. A vizsgálat célja a különféle növényi zsírok, például az olívaolaj vagy a repceolaj és az állati zsírok, például a tejzsír vagy a zsírzsír emberi szervezetre gyakorolt hatásának vizsgálata volt. Ebből a célból a tesztalanyoknak három hónap alatt 500 gramm fölözött joghurtot kellett fogyasztaniuk a megfelelő zsírokkal.
Megállapították, hogy az olívaolajat fogyasztó vizsgált személyek erősebb és tartósabb jóllakottságot éreztek étkezés után, mint az összehasonlító csoportok. A kutatók azt az okot adták, hogy az olívaolajban található hexanal és E2-hexanal aromás anyagok késleltetik a cukor felszívódását a sejtekben, és a vércukorszintet gyorsabban emelik. Míg az állandó vagy lassan emelkedő vércukorszint támogatja a fogyást és biztosítja, hogy hosszú ideig jól érezzük magunkat, a gyorsan emelkedő vércukorszint felelős azért, hogy viszonylag rövid idő alatt hízunk és új éhségérzet alakul ki bennünk. Ezenkívül az olívaolaj csoportban megnövekedett mennyiségű hormont találtak a szerotoninban, ami szintén pozitívan hat a jóllakottság érzésére.
Az olívaolaj a vágyakozás ellen hat
A kutatók egy ideje kiderítették, hogy az olívaolaj bevitele után az olajsav, amelyet a nyombélben és a vékonybél felső részében tartalmazott, a nyálkahártya sejtjeinek segítségével egy oleil-etanolamid (OEA) nevű hírvivő anyagot termelt. Az OEA jelzi az agynak, hogy nincs szükség több ételre. Az átadott jóllakottság érzése megfékezi az étvágyat, és így ellensúlyozza az étvágyat.
Ennek a hatásmódnak köszönhetően a kutatók a gyógyszergyárak nevében már azon dolgoznak, hogy mesterségesen utánozzák az OEA hírvivő anyagot, és olívaolajon alapuló fogyókúrás tabletták formájában kínálják. Ezenkívül hozzá lehetne adni olyan hatóanyagokat, amelyek késleltetik az OEA lebomlását annak érdekében, hogy még jobban fenntartsák a jóllakottság érzését.
Azonban nem kell olyan sokáig várnia, vagy drága tablettákat szednie, hogy ezt a fogyókúrás terméket magának használja. Kiváló minőségű olívaolajjal egészséges módon fejtheti ki ugyanazt a hatást.
A Navarrai Egyetem kutatásai szerint az olívaolaj kiegyensúlyozott étrenddel kombinálva segít a fogyásban
A Navarrai Egyetem tanulmányában Cristina Razquin és Amelia Marti kutatók megvizsgálták a mediterrán étrend sok olívaolajjal kombinált hatását a szív- és érrendszeri betegségekre, a cukorbetegségre és az elhízásra. Három év alatt több mint 1000 olyan személyt vontak be a vizsgálatba, akiknél a túlsúly miatt fokozott a szív- és érrendszeri betegségek kockázata. A vizsgálat során a tesztalanyok étrendjüket mediterrán konyhára váltották az egész vizsgálati időszak alatt. Az állati zsírokat nagyrészt növényi zsírokkal helyettesítették, és sok halat, zöldséget, gyümölcsöt és nem finomított gabonaféléket integráltak az étrendbe. Összesen három vizsgálati csoport volt, az egyik csoport további liter szűz olívaolajat kapott hetente nagy arányban telítetlen zsírsavakat, a második csoport diót kapott, a harmadik pedig kontrollcsoportként működött, és sem olívaolajat, sem diót nem kapott mediterrán étrendjéhez.
A vizsgálatban résztvevőket rendszeresen megvizsgálták és lemérték. Megállapították, hogy az olívaolaj csoportban volt a legnagyobb súlycsökkenés, és az egészséget védő antioxidánsok lényegesen nagyobb arányban képződtek a szervezetben. A kutatók feltételezik, hogy a tesztalanyok étvágyát az egészséges olívaolaj és a magas vérnyomás csökkentette. Arra a következtetésre jutottak, hogy a kiváló minőségű olívaolaj és a kiegyensúlyozott étrend együttes fogyasztása elhízás esetén fogyáshoz vezethet, és pozitív hatással lehet a szív- és érrendszeri betegségekre és a cukorbetegségre. A tanulmányról további információkat az alábbi linkeken talál:
Fogyjon olívaolajjal és tartsa meg a súlyát hosszú távon
Az olívaolaj nemcsak a fogyáshoz nyújt segítséget, hanem az egészséges és kiegyensúlyozott étrend kiegészítéseként is felhasználható a testtömeg hosszú távú fenntartása érdekében, anélkül, hogy belecsúszna az ellenproduktív yo-yo spirálba.
Az olívaolaj étrendbe történő beépítésével még a mediterrán étrendre való teljes áttérés nélkül is kihasználhatja annak egészségügyi előnyeit. Azonban akkor érheti el a legnagyobb fogyást, ha odafigyel a tudatos étrendre, és kombinálja azt sporttal vagy fizikai aktivitással. A fizikai aktivitás által felépített izmok segítenek a legjobban megakadályozni a jo-jo hatást és tartósan megtartani a kívánt súlyt.
Világosnak kell lennie az Ön számára, hogy önmagában a diétának vagy a testmozgásnak soha nem lesz ugyanaz az hatása, mint mindkettő együttes alkalmazásának. Ha hosszú távon szeretne fogyni, el kell kezdenie mindkettőt egységként tekinteni.
Naponta egy evőkanál olívaolajat bevenni
Fogyasszon naponta legalább egy evőkanál olívaolajat, hogy kihasználhassa a pozitív hatásokat. Használhatja az olajat például salátákhoz vagy főzéshez. Ha fogyni akar, akkor minden főétkezés előtt bevehet egy evőkanál tiszta olívaolajat is. Az olívaolaj hatása már kb. 10–15 perc múlva elkezdődik, és biztosítja, hogy sokkal gyorsabban étkezve érezze a teltséget. Ezenkívül az olívaolaj fogyasztása elősegíti a zsírégetést, és fiatalabbá, életfontosabbá és frissebbé teszi a bőrt néhány hét rendszeres fogyasztás után.
Tipp: Használjon kiváló minőségű, hidegen sajtolt olívaolajat "extra szűz". Ez megfelel a legmagasabb minőségi szintnek, tartalmazza a legtöbb létfontosságú anyagot, és megfelel a legmagasabb szag- és ízkövetelményeknek. Itt a legnagyobb tisztaságú "natív extra" hidegen sajtolt olívaolajokat kapja.
Következtetés
Ha tartósan fogyni akar, ahelyett, hogy különféle korlátozó étrendekkel kényszerülne, inkább olyan életmódot kellene kialakítania, amely lehetővé teszi, hogy egészségesebb életet éljen, és soha többé ne legyen kitéve a jo-jo hatásának. Kis étrendi változásokkal, például napi egy evőkanál olívaolaj hozzáadásával és kiegyensúlyozott étrenddel, testmozgással kombinálva, nagy lépést tehet a tartósan egészségesebb életmód felé, minimális erőfeszítéssel.