Olívaolaj, ideális a diétákban Fogyókúra és fogyás, Egészség

Az olívaolaj hozzájárul a csontok fejlődéséhez, különösen gyermekeknél és serdülőknél.

diétákban

Fogyni akar? Fogadjon el kiegyensúlyozott étrendet! Kezdheti úgy, hogy extra szűz olívaolajat használ a főzés során, ami igazi elixír az egészségére.

Az olívaolaj az ókor óta nagyon népszerű étel, amikor ételkészítésre és sebek gyógyítására használták. Tulajdonságait átadta a jövő generációinak, és ma már az egészséges táplálkozás alapanyagának számít.

Kevés kalóriát tartalmaz

Az olívaolaj A, B1, B2, C, D, E, K vitamint, vasat, telített savakat, antioxidánsokat, egyszeresen telítetlen zsírsavakat, triglicerideket, klorofillot stb. Egészségügyi előnyei mind a magas egyszeresen telítetlen zsírsavtartalomnak, mind az antioxidánsok nagyon magas tartalmának köszönhetők. Ezenkívül az olívaolaj kalóriatartalma alacsony (120 kalória/evőkanál olívaolaj). A legjobb olívaolaj az „extra szűz”, amelyet közvetlenül olívaolajból készítenek. Ez az olajfajta felhasználható a főzésben állati zsírok helyett, vaj vagy margarin helyett.

Hasznos a test számára

Az olívaolajról ismert, hogy a jó koleszterin (HDL) szintjének csökkentése nélkül csökkenti az LDL-koleszterin (rossz koleszterin) koncentrációját. A gyomor nagyon jól tolerálja, felismerve védő funkcióját olyan betegségek esetén, mint a gyomorhurut és fekélyek. Ugyanakkor aktiválja az epe és a hasnyálmirigy hormonjainak szekrécióját, csökkenti a szívroham kockázatát és lassíthatja az emlőrák előrehaladását. Ugyanakkor az olívaolaj étrendbe való felvétele megakadályozhatja a vastagbélrákot. Egy evőkanál olívaolaj, amelyet éhgyomorra vesznek be, elősegíti az emésztést, és segíti a vitaminok és ásványi anyagok felszívódását. További előny, hogy korlátozza az életkorral elkerülhetetlenül bekövetkező kalciumvesztést, megelőzve ezzel az oszteoporózist.