Olvasztott sajt 5 recept gratinos szendvicsekhez - WELT

Aki keményen dolgozik amerikai álma valóra váltásáért, tisztességes ételt keresett. A Philadelphiában feltalált szendvicset vékonyra szeletelt steakkel vagy darált marhahússal tálalják.

sajt

Forrás: WELT/Fotó: Annabell Sievert

Ami a kulináris álompárokat illeti, a mindennapi élet egyik kedvence: kenyér és sajt. Ha ez a kombináció megfordul a sütőben, akkor a megvető szendvics valóban csemege lesz. És mégis - van még más is!

Philadelphia sajt steak

Sajt és kenyér - egy pár, amely csak az egyesülésben talál boldogságot. Az amerikai álomra való tekintettel Pat és Harry Olivieri testvérek az 1930-as évek elején kísérleteztek egy finom sajtbombán, amely képes vonzani a tömegeket. A Philadelphiában feltalált szendvics regionális gyorsétteremként készül, vagy vékonyra szeletelt steak hússal, vagy - mint itt - darált hússal. És nemcsak sok, hanem háromféle sajttal.

Croque Monsieur

Hozza be Párizsot otthonába ezzel a francia klasszikussal. Több mint száz évvel ezelőtt egy sikeres párizsi bisztró-tulajdonosnak fehér kenyérért kellett nyúlnia bagetthiány miatt.

A lelkesedés nagy volt, másnap ez a szendvics került az étlapra, és az összetevők remélhetőleg ma a bevásárló listáján szerepelnek!