Olyan csirkemellek, amilyet még soha nem kóstoltál - abszolút fenomenális recept! Könnyű receptek
Mit szólnál néhány ropogós csirketekercshez finom és fűszeres sajttal? Ha még soha nem kóstoltad meg, tudd meg, hogy ez egy íz! A kifinomult és finom íz igazi varázsa. Nem hiába mondják, hogy a gasztronómia művészet és kreativitás.
ÖSSZETEVŐK:
- 1 evőkanál erjesztett tejszín.
ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:
1. Válassza le a kis filét a nagy filéről, majd távolítsa el a filmeket és a zsírt. Vágja a maradék emlőt a hosszától függően 2-3 részre.
2. Konyhai kalapáccsal enyhén felveri a vékony hússzeleteket, megszórja sóval, fekete borssal és paprikával, majd megkenje őket olajjal.
Tanács. Ha a szelet elszakadt, vegyen még egy kisebb darabot, verje meg és takarja le a lyukat.
3. Fogjon fém kúpokat a choux tekercsekhez, és csomagolja be sznitzelekkel.
4. Kösse össze a tekercseket cérnával, csavarva spirálba.
5. Vigye át az összes tekercset zsemlemorzsán, tegye őket olajjal kikent sütőformába vagy szilikonfóliára, és 20 percig sütje 220 ° C hőmérsékleten.
6. Vágja a paprikát apró kockákra, és aprítsa fel a kaprot.
7. Pépesítse össze a sajtot, adjon hozzá tejszínt és keverje össze. Ezután adjuk hozzá a kaprot és a paprikát, és keverjük össze még egyszer.
8. Töltse át a tölteléket egy cukrászsákba.
9. Vegye ki a tekercseket a sütőből, és távolítsa el a meneteket és a fém kúpokat.
10. Tálalás előtt töltse fel a schnitzeleket sajtkészítményekkel.
Tökéletesen illenek minden választott béléshez. Az elkészítés szokatlan és ünnepi. Nagyszerű előétel bármilyen különleges alkalomra.