Omlett cepes ínyenc receptkel Regal

Fedezze fel a vargányás omlett nagyon egyszerű, de nagyon ízletes receptjét! Tudtad ? Az őszi vargánya hegyi gomba. Jobban megőrzik, mint a nyári, ezért könnyebben feldolgozhatók. Nyári vargánya található a síkságon. Kisebb hőmérséklet-ingadozásokon mennek keresztül, ami megmagyarázza, miért érnek gyorsabban és kevésbé tartanak sokáig (lehetőleg kevesebb, mint 24 óra alatt). Másrészt több ízlésük van.

regal

6 fő részére

Hozzávalók

Termelés

Indítsa el ezt omlett recept a vargánya tisztításával. Vágja őket csíkokra. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, és daráljuk meg. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben. Hozzáadjuk a gombákat, és nagy lángon megpirítjuk őket, kevergetve, amíg ki nem engedik a vizüket. Szívja le őket. Sózzuk, borsozzuk, és néhány percig megpirítjuk őket egy darált fokhagymás serpenyőben. Könyv.