Omlett olajbogyóval, gombával és sajttal
Ajánlás a Facebookon Ajánlás a Google+ Print szolgáltatásban
Omlett Fontos kalcium- és zsírsavforrás. Minél kevesebb olajat használ fel az elkészítéséhez, annál egészségesebb. Különösen gyermekek esetében nem ajánlott olaj, só hozzáadása. A természetes fűszerek a legmegfelelőbbek minden típusú omletthez, nemcsak ehhez recept.
A gombák fehérjét, a sajt pedig megfelelő konzisztenciát biztosít. A sajt helyettesíthető sajttal, különösen, ha elkészíti a receptet a kisebb gyermekek számára.
Adagok száma: 2 adag
Felkészülési idő: Tiz perc
Tálalás száma: 15 perc
összetevők
- 2 csirke tojás
- 2 evőkanál olaj vagy vaj
- egy evőkanál reszelt sajtot vagy apró kockákra vágva
- 3 fehér gomba
- 2 evőkanál fekete olajbogyó
Az elkészítés módja
Verje fel a habos tojásokat. Mossa meg a gombákat, tisztítsa meg azokat a maradéktól. Vágja a gombát szeletekre; gomba kalapot és lábat egyaránt használnak. Adja hozzá a gombaszeleteket, az olajbogyót és a sajtot az omletthez.
Melegítsük fel az olajat vagy a vajat, és adjuk hozzá az omlettet a serpenyőbe. Ha van tapadásmentes serpenyője, elkészítheti az omlettet olaj vagy vaj hozzáadása nélkül.
Az egyik oldalon kb 3-4 perc alatt megsütjük, megfordítjuk, a másik oldalon megsütjük.
Pirítós kenyéren tálalható, amely finom ötlet a reggelihez.
Szeretném megosztani veletek a tapasztalataimat táplálás és egészséges életmód, hanem kb fogyókúrás fogyókúrák és trükkök, amelyek szépek és élettel teliek. Kérdése van a következőkkel kapcsolatban: gyermekek etetése? Biztosan talál választ az általam ebben a témában írt cikkekben.