Omlett paradicsommal és újhagymával

- Kikötő: 2
- Idő: 20 perc
- Állapot: nagyon könnyű
- kcal: 448
- KH: 7 g
- E: 22 g
- K: 37 g
Konyhai eszközök
összetevők
- 6 db M méretű tojás
- 1 medvehagyma
- 2 újhagyma
- 2 paradicsom/n
- 1 csipet szárított szerecsendió
- 1 csipet tengeri só (fleur de sel)
- 1 csipet fekete bors
- 2 evőkanál vaj
- 1 evőkanál olívaolaj
készítmény
- Nyissa ki a tojásokat egy tálban, keverje össze egy turmixgéppel, és ízesítse sóval és borssal. • Hámozza meg és apróra vágja a medvehagymát. • Tisztítsa meg az újhagymát és karikára vágja.
- Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat és az olajat, és megpirítjuk a medvehagyma felét. • Öntsük a tojás keverék felét, és hagyjuk közepes lángon állni. • Tegyen néhány paradicsomot és újhagymát az omlettre.
- A második omlettet ugyanúgy készítse el. • Az első omlett kihűlésének megakadályozása érdekében 100 ° C-os sütőben melegen tarthatja. • Mindkét omlettre tegyen frissen reszelt szerecsendiót, és tálalja.
Jó étvágyat kívánunk!
* minden táplálkozási információt adagonként számolunk