Omlett recept RETETE DUKAN
Hajózási fázis (PL, PP), konszolidáció, végleges stabilizáció
összetevők
- ½ finomra vágott zöld kaporcsokor
- ¼ vörös paprikát vékony csíkokra vágva
-2 szelet sonka/pulyka sonka
-2 lg krémsajt
-só, bors, gyógynövények
Készítmény
A tojásokat felverjük a fűszerekkel, hozzáadjuk a kaprot és a paprikát. A tapadásmentes serpenyőt nagyon jól felmelegítjük. Ha tudod, hogy ez nem túl jó, megkenheted a serpenyőt egy kis olívaolajjal.
Tegye a tojásokat a serpenyőbe, és terítse el az összetételt akkora, mint a tengeri serpenyő. Hagyja kb. 3 percig "sütni", majd óvatosan fordítsa meg, hogy ne szakadjon meg a másik oldalon, ahol még 2 percig hagyjuk.
Távolítsa el az omlettet egy tányérról, és hagyja kihűlni 2 percig. Kenje meg a krémsajtot, tegye az egész sonka- vagy sonkaszeletet és tekerje meg. Opcionálisan zöld hagymát tehet a tetejére.
2 Válasz az omlett tekercsre
immm nagyon jó, gyakran elkészítem ezt az omlettet, majd különböző töltelékeket teszek, még a sovány sajtot is jól megdörzsöltem két vagy három csepp édesítőszerrel és egy kis kakaóval, így finom és olcsó desszertet kapok.
Szia, a kezelés második hetében vagyok ... ez nekem kicsit nehéz, de a hálózatod sokat segít nekem: * Optimista vagyok, már lefogytam 5 kg-ot. sok sikert mindenkinek!