Omlett rókagombával fedezi fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

12 tojás
400 g rókagomba
1 fokhagymagerezd
8 szál petrezselyem
80 g friss tejszín
50 g vaj
2 evőkanál. szarvasgombával ízesített olívaolaj
Só
Frissen őrölt bors

Előkészítési lépések

Tisztítsa meg a rókagombát. Gyorsan futtassa őket hideg víz alatt és szárítsa meg. Hámozza meg és törje össze a fokhagymát. Párolt serpenyőben felolvasztjuk a vaj felét, és megizzasztjuk a rókagombával, 2 percig. Foglalja le a keveréket, és törölje ki a serpenyőt. Helyezze vissza, és folytassa a főzést 5 percig.