Omlett rókagombával
| Nagyon könnyű |
| 20 perc |
| 20 perc |
| 4 ember |
Ötlet a szezon kezdetéhez, amelyet könnyen elkészíthetünk, 2 vagy 4 között megoszthatjuk. Ezt az omlettet gyorsan elkészítheti mindenféle gombával: vargányával, rókagombával stb ... használja ki most az alkalom!
Találd meg Scala «Ferno kerámia kályha »Berghofftól a partner oldalon www.oxygenes.com
Összetevők listája
- 300 g rókagomba
- 1 hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- Vágott petrezselyem
- 4 tojás
- 2 evőkanál. friss krém
- Só bors
- 1 C. evőkanál olaj (repce például)
Receptlépések
- A serpenyőben kevés olajat hevítünk, megpirítjuk az apróra vágott hagymát és az apróra vágott fokhagymát
- Ezután adjuk hozzá a megmosott és felszeletelt gombákat, keverjük össze, és hagyjuk a gombákat 10 percig "izzadni"
- Hozzáadjuk a petrezselymet
- Egy tálban felverjük a 4 tojást, a tejszínt, a sót és a borsot
- Hozzáadjuk a gombához és letakarjuk. Főzzük 5 percig, fordítsuk meg az omlettet és tálaljuk !