Omlett tökkel és burgonyával, kakukkfűvel Snackek - 20 évig dédelgeti a hozzád hasonló nőket

snackek

Kész: 45 perc alatt. | Kalória: 230 adagonként | Zsír: 12 g, telített: 3 g

Hozzávalók 6-8 adaghoz:

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 cukkini, vékony szeletekre vágva
  • 4 nagy burgonya
  • 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
  • 3 kakukkfű szál
  • 10 megfelelő méretű tojás

1 Egy dupla aljú serpenyőben melegítsük fel az olajat, és a sütőtök szeleteit közepes lángon, mindkét oldalon 2-3 percig pirítsuk. Tegye félre a tököt. Hámozza meg a burgonyát és vágja vékony szeletekre (szeletekre). Egy tálban, a fokhagymával együtt barnítsa őket 5-6 percig. Ezután adjuk hozzá a cukkinit, szórjuk meg a kakukkfű felének felét, és simítsuk meg a felületét. A tojásokat felverjük, és hozzáadjuk a tálhoz. Megszórjuk a maradék kakukkfüvet.
2 Fedje le az edényt, és tartsa a tűzön, megfelelő hőmérsékleten, 10-15 percig. Ezután tegye az edényt 2 percre a grillre, hogy a teteje megbarnuljon.
Végül tegye a tortillát egy tányérra, és szobahőmérsékleten, szeletekre vágva tálalja.